“日常飯食，有一頓，沒一頓，都不計較，單少不得杯中之物”，這樣的人絕對不在少數，不過奇點糕屬于聞到酒味就皺眉頭，喝酒像上刑場的那類人，所以一直對喝酒和酒文化敬而遠之……
學了醫之后，奇點糕就更不想喝酒了，因為實在是數不過來，教科書上，有多少疾病的危險因素里能找到飲酒[1]……適量飲酒有益心血管[2]？敢把酒精導致的各種疾病對健康的影響綜合起來算算嗎？就不信喝酒真的劃算！
事實是：喝酒絕對不劃算。在今天的《柳葉刀》上，全球疾病負擔研究組又向酒精砸了重重一錘：喝酒不能帶來任何健康收益，適量飲酒有益的說法，根本就不存在！而且，飲酒是全世界范圍內導致中青年男性（15-49歲）死亡的頭號兇手[3]！
珍愛生命，遠離酒瓶酒罐酒桌酒杯……
喝酒對健康不好，奇點糕們已經嘮叨好多次了。有喝酒傷DNA的直接科學證據：《自然》：真的別喝了！科學家證實酒精會給干細胞DNA造成永久性傷害，提高多種癌癥風險
科學大發現，也有“一杯酒少活18分鐘”的嚇人數據：《柳葉刀》：一杯酒少活18分鐘！19國60萬人大隊列顯示，膳食指南的飲酒門檻，還得再低一點兒 |
臨床大發現。
但是吧，總有酒鬼不服氣。用他們的話說，“人生苦短及時行樂，喝酒開心別人管得著嗎？”奇點糕的老師當年也挺無奈的說，這幫人就是不見棺材不掉淚，實在不行，就當是給消化內科、肝膽外科之類的科室創收了……
還喝？睜開眼看見雪白的墻壁和一堆白大褂可別怪別人……
那喝酒到底對人有沒有好處呢？說實話，酒精對人體的影響相當復雜，很多機制都被攪在里面，還要考慮飲酒量、飲酒頻率和其他各種因素的影響，在實驗室里得出清晰的答案，可能并不容易。
但做臨床試驗就能解惑嗎？就在兩個月前，美國國立衛生研究院（NIH）緊急叫停了一項證明每天少量飲酒有益健康的臨床試驗，因為試驗所需的1億美元經費，竟然有2/3是各大酒廠提供的……吃人嘴軟，拿人手短，這么做出來的試驗能有多少說服力[4]？
有利益的地方就有黑幕，當年炮制麻腮風疫苗導致自閉癥的那個英國醫生，不也是沖著錢去的嗎，現在又跑到美國禍害人去了……
這也不行，那也不行……不過還有一種方法，叫流行病學調查，而全球疾病負擔研究（Global Disease Burden，GBD），絕對是最靠譜的調查。它綜合了全世界數百項隊列研究提供的大量數據，在分析全球人口的死亡率、死因和各種疾病的影響方面意義重大。
而本次的研究就調取了2016版GBD研究中2800萬人的數據，樣本量是目前為止關于飲酒的研究中最大的。研究團隊對飲酒者的性別、年齡、飲酒量、飲酒頻率等各種因素進行了詳細分析，從而徹底明確酒精對健康的危害。
那么這危害有多大呢？數據分析顯示，在全球每年因各種原因死去的3200多萬人中，喝酒直接導致了280萬人的死亡，是第七大致死和致殘因素！由于人口眾多，中國是全球飲酒致死最多的國家，每年有70萬國人把命喝沒了（65萬是男性）！
如果從人均損失壽命的角度計算，俄羅斯男性短壽是最慘的，誰讓你們伏特加不離手……當然前蘇聯成員國的男人們基本都深受酒精毒害，中國其實情況不是最嚴重
因為在全球20多億飲酒者中，男性占到了3/4，所以飲酒導致男性死亡的比例達到6.8%，遠高于女性的2.2%。尤其是對15-49歲的中青年男性，杯中之物簡直是“頭號殺手”，在全部致死情況中，與飲酒相關的占了12.2%！
是哪些原因導致了喝酒這么要命呢？研究團隊的分析顯示，在50歲以下，喝酒增加的危險主要是因為結核病、交通事故和自傷行為（自殘、自殺）的發生率上升，而50歲以上的死亡風險，和癌癥的關系最大。
喝吧，眼一閉一睜，說不定就看見閻王了……
雖然數據也證實，少量飲酒，能稍稍降低冠心病和女性糖尿病的風險，但這點兒收益，放到所有因素加起來的危險面前，就微不足道了。而用數據計算，喝多少酒對健康的威脅最低時，結果也是：0！不喝酒，才對健康最好！
研究團隊在論文中表示：“喝酒對健康有益，這個多年來被深信的觀點，是時候被改寫了。本次研究的結果證明，沒有所謂的適量飲酒有益健康一說，而這一結論，幾乎和目前所有的健康指南都大相徑庭。”
當然，喝酒對健康的危害有多大，還要看喝了多少酒。如果每天的純酒精攝入量在10克以下（一罐/瓶啤酒或者一小杯紅酒），那么風險與不喝酒相比只會增加0.5%，但目前所謂的適量飲酒（20克），就會讓死亡風險上升7%，再多喝風險就更是直線上升了。
何以解憂？反正不是喝酒，干點啥不行啊？
再說了，酒這玩意，一旦喝開了，恐怕就管控不住吧……有幾個人真的能做到“適量飲酒”不傷身呢？所以有專家明確表示：“結論已經非常清晰了，喝酒是世界性的巨大健康問題。如果想活得長活得好，就別喝酒！”[5]
奇點糕覺得吧，酒這玩意，能不喝就不喝，已經喝過的也少喝，更別想逼著自己和別人喝！什么酒文化，一邊涼快去吧，喝酒一時爽，事后病懨懨，自己的身體可沒人搶著買單！?
參考資料：
1.Rehm J。 The risks associated with alcohol use and alcoholism[J]。 Alcohol Research & Health， 2011， 34（2）： 135。
2.Ronksley P E， Brien S E， Turner B J， et al。 Association of
alcohol consumption with selected cardiovascular disease outcomes： a
systematic review and meta-analysis[J]。 BMJ， 2011， 342： d671。
3.Alcohol use and burden for 195 countries and territories，
1990-2016： a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study
2016[J]。 The Lancet， 2018。
4.Dyer O。 $100m alcohol study is cancelled amid pro-industry “bias”[J]。 BMJ， 2018 ， 361。
5.https：//www.cnn.com/2018/08/23/health/global-alcohol-study/index.html
