啤酒飲料礦泉水，花生撲克有瓜子，熏雞豬蹄豬拱嘴，前面的旅客收收腿！ 我相信上世紀八、九十年代坐過綠皮火車的朋友對這句順口溜都不陌...
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溝幫子熏雞 -
仲秋隨筆【貳】&10月5日～10月6日最近兩個夜晚，在我的夢境里，貌似沒再出現噩夢或者是令人驚嚇甚至窒息的情景和場面了…… 10月5日 周四 品味記憶 一頭牛，親切憨厚地豎起它健壯的...
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母親的粽子配方6月24日，周六，雨，22度 雨淅淅瀝瀝下了一整天，本是大好讀書天。可傳統佳節，女人就得回歸主婦位置，秀才的角色只能暫擱一旁。 昨包粽子剩了一斤...
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情人節：椰蓉心形面包、牛排、意面2月14日，周二，晴，0-9度 今天是情人節，以美食來營造節日的儀式感。情人節該吃什么呢？西洋人的節日，自然是吃西餐。 先做一頓中西結合的早餐：...
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雨水：薺菜奶酪歐包&海米瑤柱薺菜粥2月19日，周日，晴，4至17度 雨水節氣又到了。這節日、節氣一個接著一個，每周都不得閑。雨水這天有何傳統美食？本地倒是沒有。上網一查，四川地區...
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修理2月8日，周三，小到中雨，8至9度 老屋翻新，后遺癥多多。住進來半年有余，幾乎每月暴出一個故障。我和孩子他爸已被練就成身經百戰的熟練工。遇問題，...
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元宵：流心餡湯團and第6周總結2月5日，正月十五，雨，9-12 8：40起。從廚柜里取出糯米粉，先用開水泡熟一部分，再用常溫水揉成一個光滑面團。醒半小時，搓成長條，切成一個個...
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過大年（14）：年夜飯1月21日，除夕，多云，7-15度 姐姐們都來了。今天的任務是年夜飯，忙了十四天，都為這一頓。 姐夫將菜單重抄了一遍，書法家的墨寶。 我每上一道...
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過大年（12）：炒八寶菜、做蛋餃、貼春聯1月19日，臘月廿八，晴，0-10度 兒子今天回家，沒搶到高鐵票，坐快客歸來，怕高速路堵，一早起來，特地去菜場買了又大又鮮的草莓進貢菩薩，求菩薩...
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過大年（11）：掃房子、洗被褥、炸蔥花肉1月18日，臘月廿七，晴，1-9度 一早起來，將床上被單、被套拆了，統統扔進洗衣機。輔了三張床，被褥、墊被搬樓頂曬。還有姐姐們穿的棉拖鞋也拿日頭...
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