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我算是個茶葉小白，對茶葉的外形、香味和泡出來的口感的好壞都不太了解，而且這些東西要花比較長的時間去學習，且在實體店里現(xiàn)場買茶葉比較有用。 如果是...

中國三大茉莉花茶，我已經寫過資歷最老的福州茉莉花茶，茉莉花茶規(guī)模最大的橫縣茉莉花茶，現(xiàn)在把現(xiàn)有茉莉花面積第二的犍為茉莉花茶寫寫。 目前，該縣（犍...

寫茉莉花茶之前，我們首先要明確一個概念，什么是茉莉花茶？ 現(xiàn)在很流行拿花朵直接泡著喝，然后管這玩意叫做花茶。從嚴格意義上來講，這種只能叫做花草茶...

花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都...

雖說中國茶的飲用方法有很多種，從最早的生吃茶葉的“吃茶”到和其他谷物、蔥姜等調味料一起調煮的“粥茶法”，再到唐朝的“煮茶法”，宋朝追求泡沫和純味...

在2014年實施的國家標準《GBT 30766-2014 茶葉分類》里，茶葉的分類如下： 綠茶：以鮮葉為原料，經殺青、揉捻、干燥等加工工藝制成的...

君山銀針，十大名茶里唯一的黃茶，又名“黃翎毛”、“白鶴茶”、“龍鱗”、“鳳羽”、“雀舌”、“香千里”、“君山綠”、“君山毛尖”等，“因其芽身黃似...

武夷巖茶為烏龍茶類，屬半發(fā)酵的青茶。綠葉紅鑲邊，形態(tài)艷麗；深橙黃亮，湯色如瑪瑙；巖韻醇厚，花香怡人；清鮮甘爽回味悠悠。它既有紅茶的甘醇，又有綠茶...

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。 黃山毛峰產品分特級、1～3級。特級黃山毛峰又分上、中、下三等。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌...