這是改良自棒棒雞絲這道有名的涼拌菜,利用菇類的菇柄口感來代替搭配,口感也是很好喔! 材料:海鮮菇約200克、小黃瓜 醬汁:醬油2.5T,糖1t,辣油1t,香油1.5T,水3T...

材料:米2米杯,馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1根、洋蔥半顆、蘑菇5、6朵,豬絞肉200克左右,蒜3瓣,熟豌豆或熟毛豆半碗 調味料:醬油3T,糖2t,胡椒粉1/2t,米酒1.5T 做法:...
將雞腿肉、馬鈴薯先簡單醃製,再利用烤箱完成無油煙料理。可以前ㄧ晚醃好冷藏,隔天晚餐即馬上入烤箱,30分鐘就能開飯了。還能用馬鈴薯代替米飯當主食喔! 醃料可以依喜好,也可以用現...
又到了週四,無肉蔬食日。本來呢,中午已想好今天晚餐做素炸醬面了,怎知少爺們都一致要求「白醬義大利面」,因此臨時改菜單。要在短時間內做出白醬義大利面,只好請出我的秘招法寶--簡...
常常早上計劃好蔬食晚餐的內容,可到了前一刻就神變化。就像今天原計劃是蔬食比薩,結果成了焗飯。 蔬食最易缺蛋白質了,我用鷹嘴豆來補充優質蛋白質。運用白醬和芝士,不管加什么蔬菜、...
3月25日晚,我在“簡書漫畫手繪2群”作了一次分享,介紹ipad繪畫方面的經歷、心得和基礎常識,并分享了一些自己的習作和繪畫視頻。相關內容要點及圖片、視頻如下: 沙地人在簡書...
2016年8月中旬6天環青海湖系列 《魔鬼の蛋》 天很黑,很黑,一點光都沒有,好像外星的魔鬼已經來了一般。不過我不怕,因為我知道現在只有4點多。 車子在路上奔馳,明亮大燈的光...