我國飲食文化博大精深，經過數千年的傳承，形成了公認的“八大菜系”。八大菜系雖然出名，但并不全面，還有很多地方菜系同樣出名，其中比較有代表性就是東北菜。 東北大地，廣袤無垠，風...
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IP屬地：河北
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來東北下館子就點這6道菜，都是“東北菜之魂”，老板：像當地人 -
來山西就吃這6碗面，都是“晉面之魂”，一看就是當地人面食在我國悠久的美食文化中占有不可替代的地位，數千年來，人們創制出數以萬計的面食種類，而想體驗面食的“根”就不得不提山西，素有“世界面食在中國，中國面食在山西”之說。 山西面...
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曾風靡全國的沙縣小吃，現在為啥不火了？這6個原因真相了，難怪沙縣小吃，是福建省三明市沙縣區的特色美食，列入國家級非物質文化遺產代表性項目目錄。 沙縣小吃發源于夏商周時期，歷史上中原人民曾多次遷入沙縣，隨之而來的是中原的飲食文化，各地美...
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黑龍江“六大怪菜”，當地人吃不膩，外地人：不好意思，下不去嘴黑龍江省位于我國東北部，黑龍江是個好地方，這里分布著55個民族的人民，這里的原始森林成片，江河湖泊密布，黑土地廣布，生態環境一流，這里孕育了豐富的物產資源。 這里的美食眾多，...
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來山西下館子就點這6道菜，都是“晉菜之魂”，一看就是行家山西省，是我國華北地區的重要省份，其地形地貌復雜多樣，高原、山地、丘陵、河流皆有，素有“兩山夾一川”之說。 特殊的地理環境，孕育了當地獨特的飲食習慣。眾所周知，山西的面食聞名...
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河北“6大怪菜”，當地人吃不膩，外地人：真的吃不下去河北，是一個低調的美食大省，這里有金毛獅子魚、滄州獅子頭、總督豆腐、鍋包肘子等獨具特色的燴菜，也有驢肉火燒、缸爐燒餅、香河肉餅、牛肉板面等當地人離不開的面食。 河北美食種類繁...
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大閘蟹為什么沒有以前火了？內行人：這4個原因太現實“掀其殼，膏膩堆積，如玉脂珀屑，團結不散，甘腴雖八珍不及”，張岱在《陶庵夢憶》中這樣形容螃蟹。明朝皇帝朱元璋夸贊螃蟹為“天下第一美味”。 螃蟹營養價值很高，富含蛋白質、維生素...
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河北哪種面條好吃？經對比，這6碗面是當地人心頭愛，你吃過幾種“京畿福地，樂享河北”，“這么近，那么美，周末到河北”，近些年，河北的旅游宣傳口號廣被各地人民熟知。河北是我國華北地區重要的省份之一，這里既有平原，也有高原、山地、丘陵，既有...
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來河北下館子就點這6道菜，都是“冀菜之魂”，一看就是當地人“這么近，那么美，周末到河北”，最近這句河北旅游推介詞火遍了整個燕趙大地，河北風景秀麗，地形地貌多樣，高原、山地、丘陵、平原、海洋、湖泊皆有。 特殊的地理環境，孕育了豐富的物...
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來遼寧下館子就點這6道菜，是“遼菜之魂”，老板：像當地人遼寧省，是我國東三省最南的省份，與吉林、內蒙古相鄰，南端臨海。 肥沃的黑土地，孕育了豐富的物產資源，使得遼寧美食百花齊放，形成了“以東北菜系為主流，兼容海鮮菜品”特色的“遼菜...
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@紫鳶 ??????
我國哪的蘋果好吃？經對比，這6個產地很受歡迎，別買錯了
在西方國家有句諺語：“一日一個蘋果，醫生遠離我”。蘋果口感甜美清脆，水分充足，有很高的營養價值，因此說蘋果是世界上認可度很高的水果之一。 我國地大物博，種植蘋果的地方多如牛毛...
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我國哪的蘋果好吃？經對比，這6個產地很受歡迎，別買錯了在西方國家有句諺語：“一日一個蘋果，醫生遠離我”。蘋果口感甜美清脆，水分充足，有很高的營養價值，因此說蘋果是世界上認可度很高的水果之一。 我國地大物博，種植蘋果的地方多如牛毛...
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我國哪的梨好吃？請認清這6個產地，清甜可口，果中珍品“梨品甚多，俱為上品，可以治病”，《本草綱目》中這樣描述梨。梨，在我國是一種再普通不過的水果，種植歷史悠久，但其作用甚多，非常受歡迎，因此被譽為“百果之宗”。 我國地大物博，...
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黑龍江哪些菜最有特色？經對比，這10道菜值得推薦，你吃過幾道黑龍江，是位于我國東北部的重要省份，這里有著深厚的歷史文化積淀，域內有黑龍江、烏蘇里江、松花江、綏芬河四大水系，還有小興安嶺等大片的森林，自然資源十分充足，美食文化也很豐富多...
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我國哪的湯最好喝？經對比，這8個地方不錯，有你的家鄉嗎“寧可食無肉，不可食無湯”。湯是中華飲食文化中的重要組成部分，家家戶戶、一日三餐都離不開湯。 無論是下館子，還是在家吃，無論是吃大魚大肉，還是吃餃子、面條，最后都要來上一碗湯...
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我國哪的大閘蟹最好吃？經對比，這6個產地榜上有名，有你家鄉嗎秋風起，蟹腳癢。秋天是大閘蟹最“橫行霸道”的季節，也是人們享受美食的好時光。我國幅員遼闊，大閘蟹的產地眾多，現在各地的大閘蟹爭相上市，到底該買哪的大閘蟹呢？很多人一時都不知該...
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來北京吃烤鴨，就去這6家老店，性價比超高，吃了不怕上當
“百里不同風，千里不同俗”，一個城市有一種味道，每個地方都有獨特的美食。對于一個合格吃貨來說，到外地旅游、出差，必須要品嘗當地美食。 北京，不僅是一個經濟高度發達的現代化首都...
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買豬蹄，分清“前蹄”和“后蹄”，口感價格都不同，別買錯了
導語：我國自古以來就有“六畜”（馬、牛、羊、豬、狗、雞）的說法，“豬”尤其受人們歡迎，豬身上全是寶，其中豬蹄是男女老幼都愛吃的部位?！柏i蹄配酒，天下我有”，在酒桌上豬蹄的地位...
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全國哪的紅薯好吃？經對比，這6個地方上榜，有你的家鄉嗎
紅薯，又叫地瓜、甘薯、番薯等，原產于南美洲，明朝萬歷年間，由福建商人陳振龍從菲律賓設法帶回國，因此陳振龍被稱為“紅薯之父”，至今我國種植紅薯已有400多年歷史。 紅薯優點很多...
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吃點大餐吧??
東北“6大燉菜”，都是“東北菜之魂”，你吃過幾道？
東北，這個充滿神秘色彩的地方，擁有著獨特的飲食文化。燉菜，作為東北菜系的重要組成部分，以其豐富的口感和獨特的風味而備受食客們的喜愛。 天氣逐漸變冷，正是吃燉菜的季節。今天，就...