
我國飲食文化博大精深,經過數千年的傳承,形成了公認的“八大菜系”。八大菜系雖然出名,但并不全面,還有很多地方菜系同樣出名,其中比較有代表性就是東...
面食在我國悠久的美食文化中占有不可替代的地位,數千年來,人們創(chuàng)制出數以萬計的面食種類,而想體驗面食的“根”就不得不提山西,素有“世界面食在中國,...
沙縣小吃,是福建省三明市沙縣區(qū)的特色美食,列入國家級非物質文化遺產代表性項目目錄。 沙縣小吃發(fā)源于夏商周時期,歷史上中原人民曾多次遷入沙縣,隨之...
黑龍江省位于我國東北部,黑龍江是個好地方,這里分布著55個民族的人民,這里的原始森林成片,江河湖泊密布,黑土地廣布,生態(tài)環(huán)境一流,這里孕育了豐富...
山西省,是我國華北地區(qū)的重要省份,其地形地貌復雜多樣,高原、山地、丘陵、河流皆有,素有“兩山夾一川”之說。 特殊的地理環(huán)境,孕育了當地獨特的飲食...
河北,是一個低調的美食大省,這里有金毛獅子魚、滄州獅子頭、總督豆腐、鍋包肘子等獨具特色的燴菜,也有驢肉火燒、缸爐燒餅、香河肉餅、牛肉板面等當地人...
“掀其殼,膏膩堆積,如玉脂珀屑,團結不散,甘腴雖八珍不及”,張岱在《陶庵夢憶》中這樣形容螃蟹。明朝皇帝朱元璋夸贊螃蟹為“天下第一美味”。 螃蟹營...
“京畿福地,樂享河北”,“這么近,那么美,周末到河北”,近些年,河北的旅游宣傳口號廣被各地人民熟知。河北是我國華北地區(qū)重要的省份之一,這里既有平...
“這么近,那么美,周末到河北”,最近這句河北旅游推介詞火遍了整個燕趙大地,河北風景秀麗,地形地貌多樣,高原、山地、丘陵、平原、海洋、湖泊皆有。 ...