沙縣小吃,是福建省三明市沙縣區的特色美食,列入國家級非物質文化遺產代表性項目目錄。 沙縣小吃發源于夏商周時期,歷史上中原人民曾多次遷入沙縣,隨之而來的是中原的飲食文化,各地美...

沙縣小吃,是福建省三明市沙縣區的特色美食,列入國家級非物質文化遺產代表性項目目錄。 沙縣小吃發源于夏商周時期,歷史上中原人民曾多次遷入沙縣,隨之而來的是中原的飲食文化,各地美...
河北,是一個低調的美食大省,這里有金毛獅子魚、滄州獅子頭、總督豆腐、鍋包肘子等獨具特色的燴菜,也有驢肉火燒、缸爐燒餅、香河肉餅、牛肉板面等當地人離不開的面食。 河北美食種類繁...
“掀其殼,膏膩堆積,如玉脂珀屑,團結不散,甘腴雖八珍不及”,張岱在《陶庵夢憶》中這樣形容螃蟹。明朝皇帝朱元璋夸贊螃蟹為“天下第一美味”。 螃蟹營養價值很高,富含蛋白質、維生素...
“京畿福地,樂享河北”,“這么近,那么美,周末到河北”,近些年,河北的旅游宣傳口號廣被各地人民熟知。河北是我國華北地區重要的省份之一,這里既有平原,也有高原、山地、丘陵,既有...
遼寧省,是我國東三省最南的省份,與吉林、內蒙古相鄰,南端臨海。 肥沃的黑土地,孕育了豐富的物產資源,使得遼寧美食百花齊放,形成了“以東北菜系為主流,兼容海鮮菜品”特色的“遼菜...
“這么近,那么美,周末到河北”,最近這句河北旅游推介詞火遍了整個燕趙大地,河北風景秀麗,地形地貌多樣,高原、山地、丘陵、平原、海洋、湖泊皆有。 特殊的地理環境,孕育了豐富的物...
在西方國家有句諺語:“一日一個蘋果,醫生遠離我”。蘋果口感甜美清脆,水分充足,有很高的營養價值,因此說蘋果是世界上認可度很高的水果之一。 我國地大物博,種植蘋果的地方多如牛毛...
“梨品甚多,俱為上品,可以治病”,《本草綱目》中這樣描述梨。梨,在我國是一種再普通不過的水果,種植歷史悠久,但其作用甚多,非常受歡迎,因此被譽為“百果之宗”。 我國地大物博,...
“寧可食無肉,不可食無湯”。湯是中華飲食文化中的重要組成部分,家家戶戶、一日三餐都離不開湯。 無論是下館子,還是在家吃,無論是吃大魚大肉,還是吃餃子、面條,最后都要來上一碗湯...