我是堅定的不吃晚飯主義者,
從讀研究生開始,我就開始堅持不吃晚飯,更準確說,是“過午不食”。
吃完午飯后,除了白開水,不吃任何食物或飲料。
效果不錯,第一年后就瘦了20斤。
然而接下來,體重就沒怎么變化。
這當然與我早飯和午飯吃的相當好,還不肯增大運動量有關,
只能說不吃晚飯使我恢復了較正常的體重,大大改善了營養過剩的癥狀。減少了體內脂肪的堆積。
而且我感覺不吃晚飯后,整個人都精神多了,身體非常松快,有活力。睡眠也好多了。
談談我不吃晚飯的原因
1. 顧護陽氣
古人認為“暮夜之食,不可令飽”。
陶弘景在《養性延命錄》中說:“一日之忌,暮食無飽。(夜飽食眠,損一日之壽)。”孫思邈在《千金方》中說:“人不得夜食。”
為什么這么說,因為天人相應。
人每天的飲食需要陽氣支持,也要和自身陽氣變化相應。
日出,陽氣興,如初生孩童,當予之營養充足,易消化的飲食,讓他能成長的更好。所以早要吃好。
日中,陽氣隆,如青壯年,體健而力足,可以接受數量更大,及更難消化的食物,是人消化能力最好的時候,也是人吸收食物營養的關鍵時候,所以午要吃飽。
日暮,陽氣衰,如衰朽老人,力羸而行遲,不管是承載食物的能力,還是消化食物能力,都大大衰退,所以這時候不能吃太多,更不能吃飽。所以晚要吃少,甚至不吃。
吃飯,要明白一件事,不是吃進去的都有好處,只有吃了且消化充分的才有益處,如果吃進去,沒有及時消化,或消化不充分,則會不但無益,還是有害的“毒藥”。輕則擁塞場腸腹,造成腹脹腹痛,愛腐吞酸,口臭便秘,面黑痤瘡。重則那些積累的毒素還會損傷智力、生殖力,甚至誘發癌癥。可謂有百害而無一利。
2. 平衡營養
人為什么要吃飯?
老子云:圣人為腹不為目。
圣人直指本源,人吃飯,就是為了填飽肚子,不是為了美食享受。
再深層次點,填飽肚子的本質就是滿足一天所需的營養,而不是真的要把肚子塞的滿滿的。
以現在發達的物資水平,每餐都可以有葷有素,有蛋白有纖維,可以說只要吃好了早午兩餐,一天的營養就足夠了(重體力勞動者除外)。
所以從營養需求來說,吃晚飯是完全多余的。
而現代人,還吃晚飯為什么?,一是祖宗是這么一直吃過來的,我不吃是不是很奇怪?
二是習慣了吃晚飯,胃部到晚飯時間開始消化作業,雖然不缺營養,但感覺肚子里空的慌,總想找點東西填一下。
這兩者都不是身體的實際營養需求,這樣導致的結果,就是極大部分中國人處于營養過剩的狀態,進而使得高血脂、高血壓、高血糖、脂肪肝等富貴病的發病率年年增長。
可見,中國人現在大部分的病都不是餓出來的,是飽出來的。
要怎么解決呢,
還是老祖宗那句話,要想身體安,常帶三分饑與寒。
讓自己在晚飯時候餓一下,不要讓身體再去接受消化新的食物,而騰出精力去處理今天還未完全消化的食物,消耗多余的營養。
就像每天晚上,給自己留一段空白時間,不去刷手機,不去忙工作,不去接受新的信息,調勻呼吸,好好回憶今天經歷的事,得到的教訓收獲,最好再拿筆記錄一下,這樣的收獲,也許比每天工作看書不停一直到凌晨還要大。
有人問,不吃的餓的慌怎么辦。
這個真沒什么好辦法,就是挨唄,或許你可以念經:
“觀自在菩薩,行深波若多時,照見五蘊皆空,舍利子,此一切法如是空相,色不異空,空不異色,色即是空,空即是色,受想行識,亦復如是。”
阿門