素早餐
【地瓜椰奶昔】(2人份)
食材:小地瓜2個 ?椰奶400ml
方法:
1、地瓜洗凈去皮切薄片,上鍋蒸熟;
2、把蒸好的地瓜和椰奶放料理機打成糊糊即可。
小貼士:對于不愛干啃地瓜的朋友來說,可以試試這個方法補充薯類食物。
地瓜椰奶昔
【番茄意面】
食材:螺旋意面 ?大番茄2只
調料:食鹽 黃砂糖 橄欖油 素番茄醬 ?黑胡椒粉
方法:
1、番茄在滾水里燙一會兒,頂部劃十字口去皮切小丁備用;
2、螺旋意面提前煮好撈出控干水分備用;
3、鍋里放橄欖油下番茄丁翻炒,待炒至變軟時加食鹽、黃砂糖、素番茄醬繼續翻炒,整個出紅油后加入處理好的螺旋意面、黑胡椒粉,拌勻即可裝盤食用。
番茄意面
多味豆絲
素早餐
食之以素 ?善之于心