在最美的人間四月天,我遇見了一座來了就不想走的城市。新奧爾良,請(qǐng)容我輕輕地喚你一聲NOLA,迷醉在美酒與爵士樂交織的世界。
-1-? 這里,是新奧爾良
提起新奧爾良,被肯德基洗腦的我總是最先想到那一對(duì)鮮香誘人的烤翅。可是來了才知道,原來,新奧爾良并沒有烤翅。
美劇「吸血鬼日記」的大熱,讓很多人因?yàn)閯≈械奈矶鴲凵狭诉@座有點(diǎn)神秘,又有點(diǎn)不羈的“大快活”“新月城”。我就是其中的一個(gè)。
Caroline, I’m standing in one of my favorite places in the world. Surrounded by food, music, art, culture, and all I can think about is how much I want to show it to you.
Maybe one day you’ll let me.
Klause對(duì)Caroline的這段動(dòng)情的表白,讓我對(duì)新奧爾良這個(gè)名字念念不忘。終于,我來到了這個(gè)Klause最愛的城市,這個(gè)充斥著美食、音樂、藝術(shù)、和文化的地方。
這里,沒有烤翅,卻有全美國(guó)最好吃的小龍蝦。
這里,有最好聽的爵士樂。
這里,有最甘醇的美酒。
這里,是美國(guó)最獨(dú)特的存在。
這里,是新奧爾良。
新奧爾良,New Orleans Louisiana,當(dāng)?shù)厝擞H切地管她叫NOLA。
至于為什么新奧爾良與美國(guó)的風(fēng)格這么格格不入,那要打300年前說起。
1718年,通過印第安部落的指引,法國(guó)人在靠近密西西比河口處僅有的高地安了家,建立了最早的新奧爾良老城,也就是今天河邊的法國(guó)區(qū) (French Quarter)。
后來,新奧爾良幾易其主。
先是被法國(guó)政府作為政治獻(xiàn)禮秘密交給了西班牙,后來又被拿破侖收回法國(guó)。可是沒過幾年,急需資金的拿破侖又把整個(gè)路易斯安那殖民地連同新奧爾良以低價(jià)賣給美國(guó)。
可是不管怎么易主,法國(guó)人風(fēng)流浮華奢靡精致的生活態(tài)度卻在新奧爾良深深扎下了根。無論白天黑夜,新奧爾良人都在按照自己的方式放肆不羈地活著。
-2-? 法國(guó)區(qū) | French Quarter
法國(guó)區(qū)是整個(gè)新奧爾良的精華。區(qū)域不大,所以步行才是法國(guó)區(qū)正確的打開方式。
漫步于法國(guó)區(qū)的街頭,隨處可見吹薩克斯風(fēng)的樂手、現(xiàn)場(chǎng)演奏的爵士樂隊(duì)、或是沉浸在藝術(shù)世界中的油畫家。
遇見喜歡的,就駐足聽一會(huì)兒、看一會(huì)兒,盡情感受藝術(shù)帶來的快樂。遇見熱情的樂手,沒準(zhǔn)還會(huì)把你拉到樂隊(duì)中和他們合照。
說到法國(guó)區(qū)的建筑,那可是有一段頗為辛酸的歷史。
盡管法國(guó)區(qū)美其名曰“法國(guó)”,可是房子卻大多都是西班牙的建筑風(fēng)格。
因?yàn)樵谖靼嘌澜y(tǒng)治新奧爾良的40年間,法國(guó)區(qū)著了兩場(chǎng)大火,把整個(gè)老城燒個(gè)精光,傳統(tǒng)法國(guó)鄉(xiāng)間木屋的風(fēng)貌徹底被抹平了痕跡。
而現(xiàn)如今新奧爾良滿目皆是的浮華精致的雕花生鐵闌干陽臺(tái),那都是西班牙建筑的風(fēng)格。
法國(guó)區(qū)最有名的當(dāng)屬皇家街 (Royal St)、波本街 (Bourbon Street)、杰克遜廣場(chǎng) (Jackson Square)、和法國(guó)市場(chǎng) (French Market)。
皇家街 | Royal St
皇家街是法國(guó)區(qū)里我的最愛。
五顏六色的小房子,一戶接著一戶緊挨著。每一幢都很有風(fēng)格,每一家都有一個(gè)超級(jí)大陽臺(tái),陽臺(tái)上種滿了花花草草,一年四季都艷麗絢爛。
皇家街邊上的小店也一個(gè)賽著一個(gè)的有特點(diǎn)。
各式各樣的畫廊、古董店、手工珠寶店、甚至是服裝店,讓人眼花繚亂。每一個(gè)小店鋪都藏著極具特色的畫作和古董,每一件首飾或者服裝仿佛都是獨(dú)一無二的。
波本街 | Bourbon Street
走上波本街,新奧爾良瞬間變幻成了妖嬈的模樣。
隔著兩個(gè)街區(qū)都能聽到的震耳欲聾的音樂聲,混合著酒精和荷爾蒙的味道,讓走在這條街上都男男女女都躁動(dòng)了起來。
新奧爾良是美國(guó)為數(shù)不多的可以合法在街上喝酒的城市。當(dāng)暮色降臨,街上的人慢慢多了,新奧爾良燈紅酒綠的放縱的夜生活才悄悄開始。
酒吧中的live jazz,街頭攬客的脫衣女郎,還有手中端著酒的微醺的人們,真是波本街一道亮麗的風(fēng)景。
提起酒,不得不說的就是這款熒光綠手榴彈造型的Hand Grenade調(diào)酒。自1884年問世開始,它都快成了新奧爾良的標(biāo)志。
這款酒是由琴酒、蘭姆酒、伏特加與經(jīng)典的哈密瓜酒調(diào)制而成,酒勁不小可是入口很甜,搭配清爽口感和著大量碎冰,一口下去,爽!
杰克遜廣場(chǎng) | Jackson Square
杰克遜廣場(chǎng)其實(shí)很小,但是卻是法國(guó)區(qū)的心臟。它是早期法國(guó)市民的聚集地,但在后來為了紀(jì)念在新奧爾良戰(zhàn)爭(zhēng)中帶領(lǐng)美軍以少勝多擊退英軍的前美國(guó)總統(tǒng)Andrew Jackson而改名為杰克遜廣場(chǎng)。
在廣場(chǎng)旁邊,就是美國(guó)最古老的天主教大教堂 — 圣路易斯大教堂。始建于1718年的大教堂,即便從18世紀(jì)開始,經(jīng)歷了颶風(fēng)、大火、重建等波折,至今仍屹立不搖地佇立在原地。
日落時(shí)分的剪影,似乎述說著這座城市的過往。
法國(guó)市場(chǎng) | French Market
法國(guó)市場(chǎng)是個(gè)好吃好玩又好看的地方。
離杰克遜廣場(chǎng)很近,隨便逛都能挖到五花八門的好貨。逛餓了,隨便找一家小餐廳,坐在門前的吧臺(tái)上,地道的美食定能讓你大快朵頤。
可是誰曾想到,這個(gè)市場(chǎng)至今已經(jīng)有兩百多年的歷史了呢!也不知道,兩百多年前的法國(guó)人,在我站的同樣的地方,買到過什么好東西?
納切茲號(hào)蒸汽船 | Natchez Steamboat
納切茲號(hào)蒸汽船是新奧爾良當(dāng)下唯一,也是密西西比河上僅存的兩艘“蒸汽明輪船”之一。
她是第9條名叫“納切茲”(Natchez IX)的蒸汽船,自1975年下水,服役至今。船底層尾部的機(jī)艙可供人參觀,兩臺(tái)已經(jīng)90多歲的“老爺蒸汽機(jī)”還在強(qiáng)有力地運(yùn)轉(zhuǎn)。
在船上聽著live jazz,吹著海風(fēng),于夕陽西下時(shí)享受著豐盛的晚宴,悠哉!美哉!
-3-? 讓你一次吃個(gè)夠
來新奧爾良幾日,明顯感覺自己在美食的滋養(yǎng)下都圓潤(rùn)起來了。
新奧爾良的特色食物稱為Creole和Cajun。
來自世界各地的人們把故鄉(xiāng)的美食帶到了新奧爾良,而后逐漸形成了這種融合法國(guó)、西班牙、加勒比、非洲以及美國(guó)南部風(fēng)格的獨(dú)特菜式。
而最有名的非海鮮炒飯(Jambalaya)和小龍蝦澆飯(Crawfish Etouffee)莫屬。
新奧爾良的不一般,還有另一個(gè)原因,那就是這里的人實(shí)在是吃得生猛。
鱷魚肉、青蛙腿、烏龜湯、蛇、小龍蝦、蝙蝠、蛤蟆...他們竟然都吃!新奧爾良人還真是骨骼驚奇,跟一般的美國(guó)人不一樣。
所以嘍,在新奧爾良吃吃吃才是正經(jīng)事。
-4- THE END
當(dāng)然,我寫的這些只是集中在法國(guó)區(qū)附近的逛逛吃吃。新奧爾良可玩的遠(yuǎn)不止于此,比如在橡樹莊園、國(guó)家二戰(zhàn)博物館,沼澤地tour、花園區(qū)拉法葉一號(hào)公墓等等,你都能發(fā)現(xiàn)新奧爾良與眾不同的一面。
正如一千人眼中就有一千個(gè)哈姆雷特一樣,一千個(gè)人眼中也會(huì)有一千個(gè)新奧爾良。
而我,早已醉倒在新奧爾良這片神奇的土地上。
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