周勇//4.03春分十五日//念奴嬌·?中國傳統節日之寒食節//春分·春景·春意(十五)

? ? ? 題記:東風扶柳,漫拂枝梢,雨露清明,飛舞碧霄。一片禾田,光影映照,滿園春色,鳥雀傾巢。踏青陌上,行人滿路,寒食堂前,祭酒菜肴。獨立長亭,心思往事,遙望逝水,舊夢迢迢。

念奴嬌·甲辰歲寒食節游春曲江池

? ? ? 節迎寒食,性靈知時令,沐浴春雨。欣喜曲江鶯燕舞,竊竊柳叢私語。江映青天,風低綠草,舒暢歌江渚。唐城遺址,玉蘭芳綻汀溆。

? ? ? 愜意雁塔游園,大唐西市,不夜城佳處。如夢漢唐人氣旺,龍彩曳搖飛翥。桃李芬芳,霓虹閃爍,吸引游人佇。長安今日,堪當仙子爭慕!

寒食節簡介——

? ? ? 寒食節,中國傳統節日,在夏歷冬至后的105日,清明節前一二日。是日初為節時,禁煙火,只吃冷食。并在后世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗,寒食節前后綿延兩千余年,曾被稱為中國民間第一大祭日。

? ? ? 寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。寒食節起源,據史籍記載:春秋時期,晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年,大臣介子推始終追隨左右、不離不棄;甚至“割股啖君”。重耳勵精圖治,成為一代名君“晉文公”。但介子推不求利祿,與母親歸隱綿山,晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山,介子推堅決不出山,最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志,將其葬于綿山,修祠立廟,并下令在介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,這就是“寒食節”的由來。?

? ? ? 清初湯若望歷法改革以前,清明節定在寒食節兩日之后;湯氏改革后,寒食節定在清明節之前一日。現代二十四節氣的定法沿襲湯氏,因此寒食節就在清明節前一日。從春秋時期至今,寒食節已有2600多年的歷史,故事發生地中國山西將寒食節定為清明前一天,這一天吃冷食、祭祀、踏青等習俗也一直流傳下來并為全國所接受。伴隨著歲月的流逝,寒食節靜靜地融入了清明節,寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政治清明的贊許,是千年如一的。

? ? ? ? ? ? 寒食節游春西安曲江池

? ? ? ? ? ———尋覓歷史文化的足跡

? ? ? 惠風和暢,春意盎然。古城西安,迎來寒食節。曲江池兩岸披上了綠裝,繁花似錦,游人如織。這是一年的傳統節日,也是一個尋覓歷史文化足跡的好時機。朋友們,讓我們一起走進曲江池,感受那份獨特的韻味。

? ? ? 曲江池,位于西安南郊,自古便是文人墨客吟詠贊嘆的勝地。寒食節這一天,陽光明媚,春風拂面,正是游春的好時光。漫步在曲江池畔,仿佛穿越時空,回到了那個繁華的年代。

? ? ? 古時的曲江池,是皇家園林,被譽為“長安八景”之一。詩人杜甫曾寫道:“曲江池館,青青柳色,為誰春?”如今,曲江池已不再是皇家的獨享,而是成為了市民休閑娛樂的好去處。寒食節期間,曲江池更是熱鬧非凡,游人如織。

? ? ? 沿著曲江池畔的步道前行,沿途皆是綠樹繁花。此時此刻,柳枝依依,桃花盛開,春風拂過,宛如一幅美麗的畫卷。不禁讓人想起古時的文人墨客,在此吟詠贊嘆,抒發感慨。

? ? ? 寒食節游春,自然離不開欣賞古典建筑。曲江池畔,有許多仿古建筑,如唐城墻遺址、大雁塔、曲江池遺址等。這些建筑傳承了古時的風貌,讓人仿佛置身于歷史的長河之中。

? ? ? 在曲江池畔,還有一座著名的詩圣杜甫紀念館。館內陳列著杜甫的詩作、畫作及其生活用品,讓人領略到杜甫當年的風采。寒食節期間,紀念館還會舉辦各種文化活動,如詩歌朗誦、書法展覽等,吸引了眾多游客前來參與。

? ? ? 漫步曲江池,不僅能欣賞到美麗的自然風光,還能感受到厚重的文化底蘊。寒食節游春,讓我們在曲江池畔尋覓歷史文化的足跡,感受那份獨特的韻味。

? ? ? 時光荏苒,寒食節游春的習俗仍在繼續。讓我們攜手走進曲江池,感受歷史的厚重,欣賞春天的美景,讓心靈在這片沃土上得到滋養。

寒食節的節日習俗———

? ? ? 1、禁火:寒食節古代也叫“禁煙節”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認可并參與。蘇軾的《望江南 超然臺作》中的“且將新火試新茶”說的就是寒食之后詩人煮茶的行為。山西民間禁火寒食的習俗多為一天,只有少數地方仍然習慣禁火三天。拜祖寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中,成為官方認同并倡導的吉禮之一。后演變為皇家祭陵;官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地,致祭、添土、掛紙錢,然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下,用柳枝或疙針穿起,置于房中高處,意沾先祖德澤。

? ? ? 2、飲食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說,意為企盼民富國強;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風亮節……。晉南地區民間習慣吃涼粉、涼面、涼糕等等。晉北地區習慣以炒奇(即將糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方塊,曬干后用土炒黃)作為寒食日的食品。一些山區這一天全家吃炒面(即將五谷雜糧炒熟,拌以各類干果脯,磨成面)。寒食節,民俗要蒸寒燕慶祝,用面粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等,蒸熟后著色,插在酸棗樹的針刺上面,裝點室內,也作為禮品送人。

? ? ? 3、插柳:柳為寒食節象征之物,原為懷念介子推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花,佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載:“插柳于墳”、“折柳枝標于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻于佛神”、“門皆插柳”,故民間有“清明(寒食)不戴柳,紅顏成白首”之說。

? ? ? 4、踏青:也叫踏春,盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載:“拜掃了事,而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽,盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為:“歲(寒食)清明日,都人踏青,輿者,騎者,步者,游人以萬計。”可謂盛極。

? ? ? 5、秋千:秋千原為古代寒食節宮廷女子游樂項目。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》,詩中描寫為 “橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩。”

? ? ? 6、蹴球:盛行于唐,宋《文獻通考》載:“蹴球,蓋始于唐。植兩修竹,高數丈,絡網于上,為門以度球,球工分左右朋,以角勝負。”史載:唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球,《州府元龜》載:“唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭,觀武臣及勛戚子弟會球,兼賜宰臣宴饌。”宋代也有《太祖蹴鞠圖》。

? ? ? 7、詠詩:寒食節時,文人們或思鄉念親,或借景生情,感慨尤多,靈感頓生,詩興大發,詠者甚多。據查,僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百余首,宋金元詞曲也有一百余首,成為中國詩歌藝術中一枝奇葩。

? ? ? 8、凈腸:寒食節去野外采集野菜,不僅鍛煉身體,而且也滿足了人體所必須,一舉兩得。

? ? ? 最后,還要說說春季養生中的精神調節問題。女子傷春,在寒食節期間出來散散心,賞春踏青,能夠預防精神上的疾病。男子雖然不傷春,但在春季肝氣過盛,容易精神失常的時候,緬懷下先人,寄托哀思,起到了悲克怒的作用。對肝的調理是相當有好處的。經過了五千年的文化滋潤,寒食與清明合二為一,成為緬懷故人,激勵生人的節日。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 2024.04.03








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