對于大部分人來說，最溫馨的地方是家，家里最溫馨的地方是廚房。廚房是主婦們的陣地，也是她們施展才華的地方。他們憑借著自己的智慧，讓食物不在是食物那樣簡單

小時候最喜歡去的地方就是姥姥家和奶奶家，不為別的，外婆做的飯特別好吃，而且總是花樣不斷。燴菜，豬肉燉粉片，土豆排骨，都是家常菜可是在別的地方吃的確不是一個味。冬天的時候，姥姥更是會做更多的好吃的，炸麻花，炸三刀（一種油炸的面食），炸丸子，炸豆腐，酥肉.......還有好多現在人們都不會做的食物。等過年的時候，姥姥的兒子女兒們一塊聚到一起，點起火鍋，大人們坐一塊，小孩們坐一塊，一家人圍在一起其樂融融，聊天喝酒好不熱鬧。那時候小，好多事不明白，只知道去姥姥家有好吃的，姥姥姥爺和舅舅住在一塊，還能和小表姐玩。直到前幾年姥姥去世，才知道原來是一個主婦撐起了一個家。

姥姥去世時，我上高中，那時候我住校，去姥姥家的次數少了，除了過年過節也不怎么去了。姥姥去世之后，就剩姥爺一個人，后來姥爺和舅舅住到一塊，把原來的房子租了出去。沒有了姥姥過年過節給大伙準備的食物，人們去的次數少越來越少了，后來過年過節一塊聚在一起吃火鍋的時候也越來越少幾乎沒有了。而我，之后吃到的麻花在也不是姥姥做的那個味道了。

比起姥姥來，不得不說老媽做的飯差了不只是一點，那就是大學和初中的差距，粽子不會包，麻花沒炸過，饅頭不是太黃就是太酸，從來沒有正正經經的做過早餐。記憶里我上小學時常常在姥姥家蹭飯，對老媽做的飯幾乎沒印象，初中時由于老媽上班中午不回來，最常吃的就是煮方便面，高中大學都住校。

印象最深的是老爸做的飯，在他眼里老媽做的飯常常被他嘲諷是“豬食”。老爸是個很有天分的人，做飯講究色香味，他做的菜又麻又咸顏色又重，他見不得不放醬油的食物，認為是豬食沒有食欲。他喜歡麻，放花椒要放三遍。一次我吃完飯，對著鏡子發現我的牙縫里竟然都塞滿了花椒的顆粒，一看我的碗底還沉著一些沒有融化的花椒顆粒，然后我漱了三次口，然而我都不覺得麻了，我都木了。老爸做飯經常被我吐槽，一次我對老爸說，“我覺得我們吃飯得備12個碗，一人3個碗”， 他說為什么，我說“三個碗盛三碗水，一個碗里泡泡，一個里碗沖沖，最后一個碗里涮涮這菜就能吃了”。他也喜歡懟我，說我臉大，臉寬，我就會說“還不是你做的飯太硬了，米飯硬，面條硬，臉大是使勁嚼的結果，一頓飯吃半個小時，哎呦我牙都酸了”。老爸被我逗得哈哈大笑，下次仍然照舊，該黑黑，該麻麻，該咸咸，要不然自己那一碗的舀出來單獨再加調料。

工作以后自己開始做飯，為了方便買了好多半成品，干貨，喜歡吃面，多數是掛面，意大利面，扔鍋里煮煮，做點菜什么的拌拌，簡單的很。這些吃多了以后就開始想念老媽做的手搟面，燜面，鄉愁也是從這里開始。去外面吃飯見到沒有顏色，白白的一堆東西真想沖進廚房跟廚師說買瓶醬油費不了多少錢，你這沒有顏色的東西真他么沒有食欲，還好意思開飯館。而且我居然發現麻油，花椒這種調味品真的讓人神魂跌倒。

放假的時候回家，終于如愿吃到老媽做的燜面，一口氣吃了三碗。老爸炒的菜不再放很多鹽很多醬油了，他說被我說的都不敢放鹽了，花椒也不放了。為了他們的健康我說這才是中老年人該吃的飯，清淡一些才好。

小時候的味道是小時候經常吃，長大了就吃不到了，媽媽的味道是在的時候很不屑，不在的時候卻很想念，爸爸的味道是之前很嫌棄，如今卻很迷戀。下廚的人都很性感，他們做的不是菜，他們在調配春藥，令多少像我一樣的的心之神往~

看我調配的春藥~

面食類：

米飯類：

炒菜類：

創新類：

湯粥類：

暗黑系列：

沒有煙火氣的家清冷不聚人氣，時光清淺，流水如年，我愿為你一輩子刷過洗碗也不為一句最美的情話~