前幾天無意之中參與了一場爭論，關(guān)于一塊面料到底是不是香云紗。就是下面我們看到的這款面料，它同樣出自嶺南的曬莨場，薯莨汁液當(dāng)中浸染，嶺南烈日下曝曬，該有的環(huán)節(jié)一樣都不少，何以有人會質(zhì)疑它呢？
問題在于面料的坯（胚）布，關(guān)于這款面料，有的商家描述它是65%的真絲，35%的棉；還有的商家描述它是35%的真絲，65%的棉。不管哪一種情況屬實(shí)，因?yàn)樗皇峭耆娼z的坯（胚）布，所以遭到了質(zhì)疑。
那它到底可不可以名之為香云紗呢？這要從兩個方面來講：到底何為香云紗？你是遵循歷史上的真實(shí)？還是依照今天現(xiàn)實(shí)的演繹。你所認(rèn)為的香云紗是廣義上的香云紗？還是狹義的香云紗？
如果按照歷史上的真實(shí)，只有采用紐眼通花的織法織造的白坯紗染曬的莨紗才是香云紗。除此之外，所有的其他產(chǎn)品都不能被稱為香云紗，即使他們同樣產(chǎn)自嶺南的曬莨場，應(yīng)用的是一樣的染曬工藝。這便是狹義上的香云紗了，在歷史的長河當(dāng)中，面料舞臺上曾經(jīng)一時風(fēng)光無兩的風(fēng)云人物——莨紗。
關(guān)于這一點(diǎn)，莨紗復(fù)原人冼達(dá)峰做過形象的比喻：“這就好比燒臘是一個行業(yè)，但是燒鵝還必須要用一只鵝來燒才叫做燒鵝。”很對！其他的你可以叫燒雞、燒鴨，但你不能叫做燒鵝。
如果按照現(xiàn)實(shí)的演繹，2008年，香云紗染整工藝列入國家第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。流傳的謬誤上了國家的非遺榜單，曬莨染整工藝從此更名為香云紗染整工藝，再加上這種產(chǎn)品重回公眾視野之時，因?yàn)檩咕I染曬沒有莨紗難度大，也因?yàn)槟菚r找不到莨紗坯（胚）布，所以商家也好，非遺宣傳也好，凡能在這個行業(yè)分一杯羹的人和這個行業(yè)的消費(fèi)者都把莨綢當(dāng)做了香云紗。這便是廣義上的香云紗了。
佛山電視臺《經(jīng)歷》欄目《香云紗紛爭》片頭給出了這樣的解釋：香云紗，是嶺南地區(qū)特有的一種衣服面料，昔日的香云紗是指源于佛山的莨紗，今日的香云紗，則指莨綢。莨綢與莨紗的區(qū)別，在于其不同的織布技藝，但擁有相同的染整工藝，紗比綢的質(zhì)感更為通透，以不同暗花為特色，綢，則是較為密實(shí)的布料。
我常常會引用這段話，因?yàn)檫@代表了佛山當(dāng)?shù)兀蛘哒f廣東本土對這件事情的認(rèn)識。
片中還有一段解說詞，非常明確的指出了由于曬莨所用的坯料不斷復(fù)雜，其中也包括棉、麻，所以，今天的香云紗已經(jīng)泛指曬莨工藝染整的所有產(chǎn)品。
如果基于歷史上的真實(shí)，那么除了莨紗以外的所有產(chǎn)品都不是香云紗，這款面料很顯然就不是香云紗了。
但如果依照今天現(xiàn)實(shí)的演繹，既然香云紗已經(jīng)泛指所有的曬莨制品，那這就確定無疑又是一塊香云紗了。
其實(shí)這一類的產(chǎn)品市面上還很多見，下面這兩款產(chǎn)品商家的描述是，50%的真絲50%人造絲，你說它是不是香云紗呢？
