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雖然自己不擅長廚藝,目前對做飯還不感興趣。但隨著不斷學(xué)習(xí)中,讓我發(fā)現(xiàn)自己在廚房的興趣點(diǎn)。那就是準(zhǔn)備食材的過程~
晶瑩剔透的雞蛋,看著就像密蠟一般。
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黃瓜、土豆從削皮,到切條,最后切成一個個小丁,被整齊地放進(jìn)盤子里,看著很享受。
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切著蔥段和辣椒塊兒時(shí),會聯(lián)想到媽媽種的這些綠色無公害蔬菜,心里滿滿的感恩。
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看著自己準(zhǔn)備好的食材,就有一種做飯的沖動,哈哈哈!
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在炒米時(shí),跟著自己的感覺放不同的調(diào)料,沒有固定的模式。當(dāng)我做飯時(shí)充滿和平,喜悅,享受時(shí),飯菜的味道竟然出乎意料!
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兒子說:“媽媽,如果100分是滿分的話,你做的炒米可以得99.5分。那0.5扣在沒有放火腿腸。”
我說:“你不是說火腿腸不好嗎?不過如果炒米里添加些紅色,顏色就更漂亮了。下次可以放些紅色彩椒來搭配顏色。”
儼然今天的晚餐已經(jīng)成了一種生活的享受。將生活美學(xué)踐行在“食”之中,看來蔣勛老師的《品味四講》在潛移默化地影響著我哦!充分開啟自己的眼耳鼻舌身意,讓自己處在好感覺中!