今天早上起來突然被封在家里了,想想既來之則安之,這周正好買了個能量壺,而且也開了壺,還買了雅安藏茶,這是我今年冬天最最最喜歡的茶,糯糯的米湯味,茶湯悠靜又深遠的感覺,讓人一下子安靜下來了。前兩天還買了個小柚子,正好看到文章說現(xiàn)在吃水果適合烤著吃,特別橙橘子,后來我公公給我們送菜的時候還帶了我老公單位發(fā)的橙子,正好一起烤。
于是乎早上九點半我就開始生爐子了,一開始我老公很急,說爸爸買的蝦要死了,他早上解凍的雞也在廚房,我還弄炭,到處是灰。我說你擺里面,我水開了就把爐子拿進房間。所以他就看我燒炭的電爐子開的不夠大,他還要把炭翻翻面,雖然三下五除二他是弄的很快。但是炭的顏色怪怪的。莉春說看上去好像火不夠大。
隨著水在煤氣爐上燒開,炭也擺好了。爐子移進客廳,馬上水就開了,也就15-20分鐘的事情,這也太快了,我都還沒把茶撬出來,把其他用具擺好。一下子有點把我自己的節(jié)奏打亂了。
這個雅安的藏茶是個茶磚,我上次用水果刀直接切了一個小三角,后來莉春說這個是要上下撬的,我沒這個力氣,讓老公幫我搞了三片。
然后開始擺太極壺,茶杯,茶針等。水還一直開著,然后我開始溫壺,炙壺,炙茶。今天的火挺旺的緣故吧,炙壺特別快。但是炙茶我花了一些時間。這個茶的香氣不是屬于那種很高揚的,所以炙了挺長時間,有股淡淡的香,感覺再炙好像要出焦味了。于是開始潤茶,上次潤茶忘記搖壺了,今天適當?shù)膿u了一下,沒有很用力。但是壓茶沒有壓,上次老師雅安藏茶那個直播錯過了,也沒有看到,由于我的手機版本又比較低,也看不了回放,所以也沒有壓茶。如果看到我文章,需要壓的話,小伙伴或者老師可以給我指出來。
后面泡茶,就略略略了吧。
最近泡茶感覺不是特別好,而且拍照也特別糊,感覺認真看著了,拍了好幾張都是糊的。但是還是想記錄一下今天的茶湯,也為了以后做對比,看看會不會進步,所以還是要拍幾張。
泡了三泡以后開始想準備茶葉飯了。所以我拿出了能量壺,把前面沒放進去的一塊小片投進了壺里,注入燒開的壺里的水,讓它浸潤。本來想把能量壺直接放在炭爐上燒,但是架子我是翻過來的,有點大,放上去要掉,于是我把之前的大壺拿下來,放了個網,再放上能量小壺,旁邊放了兩個橙烤烤。
一邊烤著一邊老公的午飯也燒好了。開始吃飯。
今天午飯由于時間急,我的茶葉飯是農夫山泉加了點熱茶葉湯(能量壺里的)。水又放少了,有點干。
吃完午飯,洗好碗,休息了會,又開始燒水,準備晚上的茶葉飯。一開始是把之前能量壺里的水放涼,直接放進了電飯煲,放好去看老師甘露飯的公眾號才發(fā)現(xiàn),沒有淘米,于是就浸潤了一小時。我把里面的水倒入一個瓷壺,然后再慢慢到出,用筷子慢慢的淘,反復4-5次后,再用清水淘一遍。然后倒出清水,放一邊。再去重新煮茶葉,等涼。然后開始烤柚子和拇指玉米。
烤了半個多小時,玉米還是硬硬的,柚子已經有點焦焦皮了。發(fā)覺玉米還是要煮,于是玉米放鍋里煮了,繼續(xù)燒水,順便去床上看看劇。期間的換炭工作都是老公負責的,莉春也指導了我一下怎么排炭。
又過了會快五點了,茶水也差不多涼了,倒入電飯煲中,按煮飯。老公也起來準備晚飯了。
吃晚飯之前也又比較喝了一下能量壺的水及能量壺的水再倒入太極壺里的茶湯的口感。最后得出一個結論:太極小壺,橫向擴張。能量大壺,縱向擴張。而且能量壺的水柔和且有向下的力量。
今天一天喝掉我兩瓶半的水(1.5升一瓶),然后又燒了一天的炭,把我之前的余炭都燒完了,還不夠。確實大爐子還挺費炭。但是一天都暖洋洋的,也不燥熱。洗了兩場飯的碗,也也沒特別腰酸背痛。忙碌又充實的一天。