昨晚跟龐先生逛超市,看中一塊巴沙魚,品相很不錯,打算今天中午煎魚塊吃。回家后直接把魚放進(jìn)冷藏室。這也是節(jié)能的好方法,今天中午到家,魚塊兒果然已經(jīng)化好。
清洗,廚房用紙吸一下水分,然后兩面抹鹽,放黑胡椒粉。然后再去處理香菇和油菜,今天還準(zhǔn)備炒一個香菇油菜。這樣等待一段時間讓魚塊兒更加有味道。
油菜炒好以后,小火熱平底鍋,放一點點油,放入蒜末煎香撥到一邊,放入魚塊兒蓋上鍋蓋。這個時候把昨晚的剩披薩和雞翅放入微波爐叮兩分鐘,順便把剩下的生菜切絲放一些沙拉醬。這個時候魚的一面已經(jīng)可以了,再翻面煎另外一面。這個時候把龐先生熱的剩門丁和餅裝好,簡單的午餐做好啦!唯一的遺憾是少一個湯。
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聞到味道一直在舔舌頭的貓小賤