提起布丁就會想到奶香濃郁，柔嫩爽滑，光是說起這幾個形容詞就足以讓小麻花口水直流了，寶寶肯定更加無法拒絕這美味的誘惑。而且它還是輔食界的百搭大咖，無論是做早餐搭配幾片全麥吐司，還是作為下午茶搭配幾粒堅果都是再好不過的選擇哦。
布丁最特別的地方還在于它將雞蛋、配方奶或者純牛奶融合于無形之中，最后碰撞出最美妙的味道，哪怕是平時不喜歡雞蛋或者奶制品的寶寶也會情不自禁的愛上哦。對于不愛吃雞蛋，或者平時奶量不夠的寶寶來說，都是很好的輔食選擇。
好啦，布丁的好大家都知道啦，現在就快跟著才華橫溢的萌煮達人一起做出好吃又營養的布丁吧。
No.1
6~7月齡
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蛋奶布丁
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萌煮達人@錢多多：根據成人食用的蛋奶布丁方子做了刪減和改動，配料只有雞蛋、配方奶，只要是能吃全蛋的寶寶都可以吃的小甜品！
食材
雞蛋 ?1顆
配方奶 ?125g
檸檬汁 ?幾滴
步驟
1、雞蛋打散靜置。
2、配方奶用較燙的熱水沖125g。
3、將配方奶趁熱緩緩倒入蛋液中，邊倒邊攪拌均勻。擠入幾滴檸檬汁，過篩兩遍，靜置半小時。
4、倒入模具。為了配合寶寶的分量，我用了品茶的小盅做模具。
5、加蓋錫紙。如果不用錫紙烤好表面會有一層皮，那個寶寶不能吃，會粘在口腔黏膜上造成干嘔。
6、入烤箱，水浴，165度，30分鐘。根據自己選用的模具大小調整時間。出爐后，冷卻后裝飾果肉。入冰箱冷藏一夜后食用。
No.2
8~9月齡
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蒸南瓜布丁
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萌煮達人@BBO小廚房：用最簡單的材料，用蒸的方法，沒烤箱的麻麻也能做起來啦！
食材
南瓜 ?40g
配方奶 ?90g
雞蛋 ?1只
步驟
1、輔食機兩格水，我用的beaba，將南瓜放入輔食機蒸熟。
2、南瓜蒸好后先晾涼，涼晾后放入輔食機攪拌杯（蒸出來的水不要），然后倒入90ml配方奶。轉動輔食機，攪拌成細膩南瓜奶汁。
3、我比較懶，直接將雞蛋磕入攪拌杯了。繼續蓋上蓋子轉動輔食機，將蛋液和南瓜牛奶混合均勻。
4、過濾液體，因為直接用輔食機攪拌的，所以氣泡比較多，需要準備兩個碗，來回多過濾幾遍，將氣泡都濾出去。一直過濾到趕腳木有氣泡就可以啦！
5、蓋上耐高溫保鮮膜，然后保鮮膜上用牙簽扎幾個眼。水開后，放入蒸鍋中。中火蒸十二分鐘就可以啦！可以根據碗的厚度適當調整時間。
6、蒸好后的布丁很緊實，太嫩就是蛋羹啦！
No.3
10~11月齡
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奶香黑米布丁
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萌煮達人@果果麻蜜：制作簡單營養豐富。黑米富含B族維生素、花青素、核黃素、硫胺素和鋅、硒、銅等微量元素，適量添加有助于微量元素的補充。
食材
黑米 ?適量
小米 ?適量
紫薯 ?2個
配方奶 ?根據粥的多少加
步驟
1、如果單獨給寶寶煮粥，黑米小米要泡六個小時左右把煮好的黑米粥盛出來，山藥提前蒸熟了
2、倒入輔食機或者料理機中攪打細膩
3、忘了說了，準備好配方奶，分三次加入觀察攪打的狀態，不要打得太稀了
4、攪好的泥用勺子勺一起來比較粘稠不易低落
5、準備一個干凈的玻璃容器，把打好的黑米糊倒入其中，蓋上蓋子上鍋蒸15分鐘左右即可
6、拿出來放涼，出鍋后冷卻放置成型，一歲以內可以直接吃了
No.4
1歲以上
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雞蛋布丁
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萌煮達人@愷燊麻麻：超級嫩的雞蛋布丁哦~
食材
雞蛋 ?2個
純牛奶 ?1瓶
細砂糖 ?40g（可適量減少）
步驟
1、小火，把牛奶倒入鍋中，再倒入細砂糖，攪拌至糖溶化。
2、雞蛋打散，為了布丁能更加嫩，多打一會，也可以用電動打蛋器，快一些。
3、把蛋液倒入牛奶中，攪拌均勻。
4、把蛋液過濾三遍，這樣出來的布丁口感會更好。
5、分裝到瓶子中。蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個孔。上鍋蒸上10分鐘即可。
6、完成了
