六安卡旺卡奶茶店體驗
體驗時間：2017-12-12 ? ? ? ? ? ? 體驗者：王鄭
影城名稱：六安萬達廣場店 ? ? ? 職位：營運主管
導語：卡旺卡，成立于2008年，目前在華東12座城市開設(shè)直營門店，每天為3.8萬為顧客提供美妙的茶飲。
卡旺卡的主要飲品為茶+鮮奶類、茶+芝士類、茶+鮮果類、冰沙類、乳品類、鮮芒類。明星產(chǎn)品有：全套奶茶、碳焙烏龍鮮果茶系列、巴厘島鮮果茶、芝士碳焙烏龍茶等。一起來看一下安徽本土奶茶品牌的精彩之處吧。
店鋪位于三樓美食廣場的中段部位，來往的食客都會經(jīng)過這家奶茶店，甜美的香味和排隊的人群誰讓來往的人駐足。
店鋪內(nèi)會有茶文化的各類小擺件以及對于茶的詳細的烘焙制作方法，可以讓食客對于茶文化的詳細了解，也加深對卡旺卡品牌的好感。并且對于排隊等餐的食客來說，也是一種打發(fā)時間消遣的好方法。并且墻體上還會有原材料及采集地的介紹，食客會清楚的了解到奶茶的來源地以及制作的方法，對于購買到的食材可以放心食用。
墻體上也會用比較徽派的形式寫上關(guān)于茶的一些話語，然食客的感覺很清爽，整體的環(huán)境像是品茶一樣，清爽，清新，香氣逼人。當然，做出的飲品也是很符合人們的品味要求，甜美的奶茶，清香不油膩；酸爽的果茶，既有果的芳香又有茶的清香，一切都是那么的自然適口。
統(tǒng)一的制服和溫和不做作的笑容，給食客很好的服務感觸，即使排隊很久，一聲問好，一個笑容就可以很快的拉近彼此之間的距離。細節(jié)也很重要，筆者拍攝時間臨近圣誕節(jié)，卡旺卡的杯子已經(jīng)換成了圣誕的紅色，讓人感覺很用心，也很細心。?
比起喝奶茶，來卡旺卡做奶茶更好玩!這樣的方式也是很有新意的，在食客核對小票的時候，就可以關(guān)注到店內(nèi)最近的動態(tài)：招聘、活動、新品等，都可以這樣的方式去宣傳，即省成本也可以讓食客覺得很有細節(jié)。
綜合以上所述，個人認為卡旺卡在安徽省的成功并非機遇或者偶然，是有精心的準備和長期的鉆研而獲得的結(jié)果。首先作為飲品店，做到每一款的飲品都可以讓食客覺得不錯這并非易事，其次統(tǒng)一化的管理模式可以使得店面的形象得到同意并且提升，店鋪細節(jié)部分處理以及暖心的一些設(shè)施，是的食客會覺得雖是小小的店鋪但是溫馨感很強，加強對品牌的印象，回頭客也會隨之增加了。
結(jié)合體驗日記，個人覺得我們需要加強的是觀眾的細節(jié)的服務，影城溫馨的地方較少，觀眾的感受類的服務也需要加強。通過此次的體驗，日后會加強對以上服務的加強，提升影城在當?shù)氐钠放菩蜗蠛陀绊懥Α?/p>
