關于減肥,具體一日三餐究竟要怎么吃?

每一個加我微信的小伙伴一上來就會問:我要減肥具體我要怎么吃?

好今天就來說說:健康減肥,究竟一日三餐要怎么吃?

減肥之前還是照例分析胖起來的原因:脂肪是人體多余的能量儲備,能量多了自然就會以固態脂肪的形式儲備在腰部臀部,大腿等容易堆積儲藏的地方,也就肥胖胖了。首先,隨著年紀的增長,確實基礎代謝略有下降,這個因素影響一般不到10%。其次,由于一些疾病或者藥物的副作用造成體內脂肪合成增加,這個不同藥物和疾病影響不同。第三個也是最重要的,還是生活飲食習慣。

首先控制一日能量攝入總和

既然決定減肥,那首先就得做出認真的計劃,核心還是管住嘴,得控制全日的熱量。落實到食物的話,大約是每天谷物,其中應當保證一些粗糧或者全谷物,再有兩個雞蛋,一斤的蔬菜,三兩的低脂肪肉類,三十克堅果,幾種水果,全脂奶。心里對這些限量有個數,吃得時候控制一下。當然了,這個是理想狀態,具體還是得結合實際。

每一餐安排的份量

除了總量以外,確實每一餐的餐次安排很重要,這就得結合每個人自己的作息了,盡量讓自己的血糖平穩一些。有些人可能覺得我少吃一頓是不是更容易減肥,首先,能否減肥核心還是看你的總熱量,這個是決定性因素,但是在實際生活中,當你因饑餓而血糖下降時,往往更容易報復性地飲食一下吃太多,血糖升高后胰島素分泌,胰島素降低血糖的同時會導致脂肪的沉積,因此一般我們還是建議規律進食。

根據你的個人情況,如果你是上班族,晚上下班較晚,所以更要少攝入高能量在晚餐的時候。

每一餐的結構搭配

每一餐其中各種食物的比例應當適當,這里可以參考一下“我的餐盤”圖示,較多的蛋白質、一定的脂肪、較多的膳食纖維還可以增強飽腹感,此外肉類蛋白可以延長你的飽腹感時長。

此外三餐分別每一餐的結構搭配參考:

用全谷物代替精制谷物,因為精制谷物在谷物加工過程中去除了麩皮和胚芽,減少了膳食纖維、鐵等營養物質。尤其要提醒的是注意限制每日的添加糖攝入,不要零食飲料哦!

早餐:

豐富的蛋白質(牛奶+雞蛋);幾種水果(品種多點份量少點);谷物面包。

午餐:

粗糧糙米飯(白米飯拳頭大小份量);蔬菜;肉類蛋白。

晚餐:

粗糧谷物;蔬菜(晚餐多點);肉類蛋類。

補餐:

紅薯;玉米;一抓堅果;或者一個茶葉蛋等。

關于能不能吃宵夜?

當然盡量不要以可以吃宵夜作為借口,當然是能不吃就不吃,但如果實在感到很餓,可以選擇一些碳水化合物類+牛奶的食物。


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