做好了一打兒蒲公英煎餅，還冒著熱氣，咬上一口，軟軟的，香香的，帶著一絲蒲公英的清新，棒極了。這可是新鮮采來的野味呢！
閉了眼，想起蒲公英的種子，撐著白色小傘，隨風而舞，四海為家。想起上午，也就是剛剛幾個小時前，沐浴著暖暖的陽光，和朋友一起挖蒲公英的畫面，一起尋找，一起談天說地，一起開懷大笑，真好。這一口蒲公英煎餅，有雞蛋的香，有小麥的濃郁，有蒲公英的清新，有冬日的太陽的味道，有快樂的味道，有朋友的味道，有幸福的味道……
早上我還在被窩里做夢，朋友打電話來說：“我們去挖蒲公英吧？現(xiàn)在很嫩，今天太陽也好！。”我一下子來了興致，匆匆爬起來，她已經(jīng)在門口等我了。
我們一起拿了袋子和小鏟子出發(fā)了！陽光暖暖，樹影斑駁，一邊找一邊聊，在第一個到達的地方竟然一棵都沒找到，不過依舊心情很好，看著盈盈的草地披著太陽柔和的光，散發(fā)著綠意和勃勃生機，完全沒有北方冬天的蕭瑟。后來又換了地方，有的在層層的落葉里露個頭，有的夾在小草的中間，不是很多，不過總算找到了。
朋友不時的告訴我，這邊蒲公英多而鮮嫩，快過來！由于我的小鏟不太好用，朋友挖來的蒲公英還不時的往我的袋子里塞，這時，心里不僅流過太陽一般的暖意。沒有比誰挖的多，沒有爭先恐后的去搶占多的地方，沒有自私的只想讓自己更多，別人更少，這就是朋友，真正的朋友。
這也讓我想起在職場上，總有一些人為了展現(xiàn)自己而惡意踐踏別人。得到的時候，只想自己得到的更多，別人得到的更少，并因此而洋洋得意。有功勞的時候，巴不得擠破了頭想全部擁為己有，有責任的時候，逃的干凈利落……不可多語，這就是人性，遇到的人，有的溫潤如玉，有的凌厲如刀......
我們一邊挖蒲公英一邊聊天，一會開懷大笑，一會兒低語，說著往事如煙，分享彼此的秘密，談著對一些事情的看法，甚至人生的態(tài)度，心里滿滿的溫馨愜意。正午了，我們收獲還不小呢！
回來擇好洗凈，把根和葉子分開，因為根很苦。然后把葉子切碎，一定是很碎，很碎喲，要不然煎餅就攤不薄，而且很容易破啦！然后加兩個雞蛋，加水和面粉活在一起，不能太希也不能太稠。之前鹽也是要加好的喲！一切準備就緒，把平底鍋燒熱，上面涂上薄薄的油，然后把準備好的蒲公英糊糊倒進去，快速的讓它四溢開來，就變成一個薄薄的圓餅啦！
ps：蒲公英葉子是野菜，有清熱解毒，消炎等功效。也是一味中藥，蒲公英的根，味苦，可以拿來泡水喝。不過不能吃太多喲！記得有一個中成藥蒲地蘭，就是蒲公英，地丁和板藍根合制的一個中成藥，已經(jīng)使用很廣泛。
