雪是冬天的天使，沒有雪的冬天讓人感到煩躁，亦缺乏詩意。一旦下雪了，整個世界都安靜了，眼前是銀裝素裹，心里是默默的溫馨，腳下是嗞嗞的微響，就想一直走下去，看山如何變成了白頭翁，看河如何鑲上了銀邊，看麥田如何穿上了厚厚的棉襖，當然也看孩子們如何在雪地里打滾。一切的丑陋和黑暗都被掩埋了，可以干干凈凈地準備進入下一個春天了。
李時珍《本草綱目》講，雪，洗也。洗除瘴癘蟲蝗。冬至后，進入臘月的雪，大宜菜麥，又殺蟲蝗。臘雪密封陰處，數十年亦不壞，用此水浸五谷種，則耐旱不生蟲；淹藏一切果食，不蛀蠹。
氣味：甘，冷，無毒。
主治：解一切毒。治天行時氣瘟疫，小兒熱癇狂啼，大人丹石發動，酒后暴熱，黃疸，仍小溫服之。
洗目，退赤。煎茶煮粥，解熱止渴。
