今秋第一批山核桃來啦!

白露到,竹竿搖,金秋果,滿地跑。

白露已過,漫山遍野的山核桃林里,又如期傳來清脆的竹竿敲打聲,新鮮的美味正撲面而來~

今年第一批

山核桃

又名小胡桃、小核桃,是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃樹,約有20多種,在原產地之一的中國,山核桃的栽培利用已有500多年歷史。

山核桃之所以會如此深受大家的喜歡,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果,與它相對較高的營養價值獨特的口感風味離不開。

枝頭上的山核桃

營養價值

這一顆神奇的黃金果,主要產于浙、皖交界的天目山脈,其中臨安山核桃素以粒大殼薄、果仁飽滿、香脆可口、富有營養的優良品質而備受歡迎。

根據科學實驗證實,每公斤山核桃仁約等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養價值

而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養更易為人體所吸收,且山核桃仁松脆味甘,香氣誘人,口感香酥。

食用功效

①山核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養所必需的不飽和脂肪酸,這是大腦組織細胞代謝的重要物質。

② 山核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,令皮膚滋潤光滑,富有彈性。

③山核桃仁苦泄散瘀,可以活血調經、祛瘀生新,適于血分瘀滯較重者。

④山核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;對癌癥患者還有鎮痛、提升白細胞及護肝等作用。

⑤ 常嚼山核桃仁,還可緩解疲勞和壓力。

自然美味,無需贅述

多種口味

為了滿足不同人對不同口味的需求,我們提供了三種口味供你選擇——獨家秘制骨頭味,椒鹽味和奶油味。

椒鹽口味相對更大眾一點,老少皆宜,而奶油味年輕人則會更喜歡,比較香濃。

特別推薦骨頭味水煮山核桃,秘制口味,松脆酥香!

肉骨頭山核桃
最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容

  • 隨著現代化,機械化的加快,越來越多的手工制作都被機械化代替。山核桃采完運下山,除留一點自己食用,一般都全部出售。山...
    補拙莫如勤LV閱讀 1,275評論 2 5
  • 固元膏,也叫阿膠糕, 固元膏,也叫即食阿膠,是阿膠的一種方便食用方法。阿膠因始產自東阿而得名。中國現存最早的藥...
    老馬識新途閱讀 817評論 0 1
  • UIScrollView、控件懸停、頂部圖下拉放大效果、UITouch事件 UIScrollView的基本屬性 超...
    test158888閱讀 828評論 0 2
  • 公司開會討論近期發生的問題,有問題,肯定是有人犯了錯導致,于是?層層追查,一個個部門排查,終于找到問題出現的地方,...
    尚未明閱讀 290評論 0 2
  • 已經不是第一次看到他了,蜷縮在高架橋下,披著一個黑灰色的,上面還有一些土的棉大衣。半寸長的頭發沾滿灰塵,聚集在一起...
    拆字先生閱讀 346評論 0 0