? ? ? ? ? ? 七絕 大同刀削面吟
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文/馮素萍
? 置身里弄與街坊，靜默平生慰客腸。
? 宿志唯期百姓惠，千刀萬剮不辭傷。
注：大同刀削面，是山西大同地方特色傳統面食，也是大同的非物質文化遺產，榮列＂中國十大面條‘’之一。大同刀削面以其中厚邊薄，棱角分明，形似柳葉，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香而深受大同百姓喜愛。其門店在大同的大街小巷隨處可見。
【七絕】大同刀削面吟（三）
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