【咸祥,寧波海鮮廚房】
咸祥,
地處象山港畔,
是鄞州區第一近海點。
長達16公里的海岸線,
每年都能讓這里的人們
收到大海的慷慨饋贈。
11月10日上午,2017中國(寧波)食博會在寧波國際會展中心開幕。其中的3號館內首次設立了寧波農業名牌館,匯集全市200余種農業名品,我們咸祥的“鮮2°”海鮮展位就在這里——
從3號館走進,往前走,再左轉,就到了我們咸祥的“鮮2°”海鮮展臺。我們的展位的理念是咸淡水的交融,設計靈感來源于大洋上的洋流。洋流中的漩渦形態成了展臺的頂部結構,黃色光代表淡水,藍色光代表咸水,兩種燈光配合著頂部結構,讓藍光與黃色光過渡,從而體現咸淡水的交融。
展臺造型也為圓弧形,擺放的位置與頂部結構相對應。展臺除了展示咸祥的干貨海鮮和伴手禮之外,還擺放了咸祥的老物件、魚缸和“鮮2°”的理念。展示的老物件也都出自老漁民的家中,以蓑衣和漁具為代表。
咸祥海鮮中最具代表性的要數馬鮫魚,成片的馬鮫魚玩具被垂吊在展臺頂部的中間位置,垂吊的方式更是模擬了馬鮫魚平時的活動方式。
10日上午,寧波市副市長卞吉安、農業局副局長茅劍輝、鄞州區農林局副局長王文華等領導專程走訪察看了我們咸祥的展位,并對我們的海鮮品質表示了肯定。
在咸祥展臺中我們引入了咸祥“鮮2°”的理念,咸祥海水咸淡度的2°差和咸祥2°的地理位置優勢組成“鮮2°”這個理念。那么,“鮮2°”具體有什么特殊的含義呢?
咸祥位于象山港這個狹長的半封閉型海灣的近海口,正好在咸淡水交界處,淡水大多來自大嵩江,咸水則是東海匯入的海水,海水的咸淡度比上下游相差2°,海水的2°差造就了咸祥更加新鮮美味的海鮮。
從地理位置上看,咸祥的緯度與上海相差2°,兩者距離有260公里,剛好是短期游和主要目標人群市場的最佳出行距離。咸祥因此成了城市居民體驗更新鮮、更悠閑的“海生活”的絕佳去處。
目前,咸祥鎮大力發展海洋旅游,倡導“放心海鮮”,在打造“海鮮天堂,寧波廚房”的同時,積極謀劃開發多彩海岸線,推廣灘涂景觀種植,拓展濱海民宿,努力營造更悠閑、更新鮮的“聽海風,觀海景,吃海鮮”的濱海休閑“海生活”。
帶你走近未來的“漁業強鎮”近年來,咸祥重點打造特色農業強鎮,以咸祥特色漁業為基礎,農旅融合發展為主線,依托咸祥的生態資源優勢和歷史文化內涵,通過開發農業多種功能,加快發展第二、第三產業。
咸祥希望通過構建集漁業育苗、生態養殖、休閑觀光、科普教育、漁文化展示、美食品嘗、漁事體驗等功能于一體的全產業鏈,實現“三生”(生產、生活、生態)有機融合和 “三農”統籌發展,成為長三角地區乃至全國知名的宜居、宜游、宜業的海灣小鎮。
咸祥預計投入10272萬元,以“一軸”16公里海岸線為重點,建設育苗區、水產品養殖區、水產加工區、電子商務及平臺經濟區、農業休閑旅游區,將漁業科研、生態與旅游結合起來,發展綠色漁業、科技漁業、文化漁業、休閑漁業、品牌漁業、放心漁業,形成咸祥漁業強鎮的鮮明特色。
屆時一個集漁業育苗、生態養殖、休閑觀光、科普教育、漁文化展示、美食品嘗、漁事體驗等功能于一體的全產業鏈將完美呈現在我們的眼前。全產業鏈的發展,也將帶動咸祥鎮經濟的整體發展。
咸集海岳,
祥和人文。
尋找鮮味,
尋訪海灣美景,
咸祥,
會是你身邊不錯的選擇。
運營團隊:中國夢·鎮能量工作組走進咸祥鎮,為海灣小鎮助力!