十一長假就要到了，不知各位有沒有激情滿滿地籌劃怎么度過呢？有人早早地買好了前往各地的車票，機票，有人報好了旅行團，有人搜集了旅游攻略打算背著大包獨自一人去旅行。

不管是哪種方式，我們的最終目的都是解放身心。

如果你還沒有蘭州吃蘭州的小吃，那么我強烈建議你來這里度假喲！

上次介紹了蘭州本土的牛肉面和正寧路夜市，想必各位還有影響吧。今天我將帶領大家進入蘭州的另一繁華地段——張掖路。

提到這，就得說說蘭州的地名了，以甘肅省各市為名。蘭州是甘肅省的省會城市，呈狹長型地形，全國唯一一座被黃河貫穿而過的城市。行政區(qū)劃為三縣五區(qū)，我們今天要說的美食就在城關區(qū)。

西關十字，一直以后頗受蘭州人民的歡迎。買衣服，吃飯，聚會，約會，舉辦活動都在這里進行。

1.

麻辣燙

鐘愛辣味的人民們，來到蘭州若是不品嘗一次麻辣燙你就枉來這里一遭。各式素菜，如西藍花，魔芋，菜花，土豆，筍片，木耳，冬瓜，山藥，豆皮，腐竹，油豆腐，白豆腐，茼蒿，韭菜，油麥菜，菜心，紫甘藍，海帶，白菜等；葷菜有各類丸子，撒尿牛丸，魚丸，五花肉，魷魚，香腸，火腿腸，脆皮腸等。

以前的麻辣燙是論串賣的，現(xiàn)在基本上變成了稱斤的了，到了店里拿著菜籃子自己選擇喜歡吃的就可以了。

胖嫂麻辣燙：新世界百貨的后面的小巷子。

胖兄麻辣燙：亞歐商廈后木塔巷內(nèi)。

潑辣嫂：美特斯邦威斜對面。

2.

天元名小吃

蘭州總共開了三家，張掖路的是總店，就在步行街的中間路口很容易找到。

這家店在蘭州存活了很多年，味道非常獨特。

雞湯麻辣粉，關東煮，炸里脊肉，鐵板魷魚，炸年糕，烤豬蹄。

素包子（推薦地達菜，胡蘿卜，香菇油菜餡），肉包子。

水果醪糟，酸梅湯。

要是路過那里，千萬不要忘記來一份嘗嘗。

3.

大眾巷小吃街

位于美特斯邦威樓后，很好找。

炒菜米飯可以去蟹香居，這家店的海鮮做的非常正宗，重要的是價格不貴。

烤肉杏皮茶可以去茹記，牛肉面可以去馬子祿，羊肉泡饃可以去平?jīng)鲅蛉馀荨?/p>

杜記甜食在蘭州是老字號了，一定要去嘗嘗，店里有甜胚子，油炒粉，釀皮，灰豆子，粽子，醪糟，湯圓等，許多是外地旅客從未見過或者吃過的食物，絕對好吃。

有素夫的羊肉面片是量足味道好，一碗面片，兩個小菜再要一盤涼拌腱子肉絕對吃得你走不動路，一天感覺飽飽的。

4.

通渭路土豆片

又叫馬三洋芋片，原來是在小平房，后來拆遷老板也有錢了就租了一層樓。價格很便宜啊，土豆片三毛一串，豆皮三毛一串，年糕炸的是外焦里酥的，1.5一個，可以選甜的也可以要辣的。如今貌似有了好幾家分店，但是最正宗的還是在通渭路。去吃的話別忘了買一瓶胡蘿卜素。