臘月是農(nóng)歷年的最后一個月,標(biāo)志著離春節(jié)已經(jīng)不遠(yuǎn)了,馬上就要翻開新的篇章。
說起臘月,我首先想到的就是臘八粥。可能都有個臘字,緊密相連,不可拆分。
臘八粥,當(dāng)屬爸爸做的最好吃。每到這一天,只要爸爸在家都會早早起來,收拾,準(zhǔn)備,熬粥,等我們睡醒坐在餐桌前時,香噴噴的臘八粥就上桌了。
爸爸用欣喜的眼光看著我們,那期盼的眼神是希望我們喜歡吃,愛吃,說真好吃的,而且吃完一碗飽了,但還要再吃一點的滿足。
爸爸做的臘八粥和媽媽做的大相徑庭,除了各種豆子外,爸爸還加了一樣,那就是羊肉,爸爸做的臘八粥是葷的。
雖然只比媽媽多放一樣?xùn)|西,但那味道和感覺就直上云霄,享受無比。
結(jié)婚十幾年了,每年的臘八再也吃不上爸爸做的羊肉臘八粥了,想想那撲鼻的味道和口感,我不禁淚目,再也回不去那年少時光。
老二生在臘月初,媽媽來醫(yī)院照顧我,臘八那天,媽媽早早起來煮了臘八粥,叮囑女兒吃,然后帶了一碗還有我的月子餐來到醫(yī)院。
我聞著那味道,口水四溢。媽媽說她做了牛肉臘八粥,但是我不能吃。我看著娃他爸,吃的美滋滋的,心里一陣失落。
我從來沒吃過媽媽做的牛肉臘八粥,也更想念爸爸做的羊肉臘八粥。
還有四天又是臘八節(jié)了,我是不是也應(yīng)該學(xué)著熬煮臘八粥,給兩個孩子一個念想,一個來自媽媽的味道。
對了,我應(yīng)該向爸爸媽媽詢問,把他們的經(jīng)驗借鑒一下。