圖片發自簡書App
【作者】張秋菊
【指導老師】劉艷
【導圖解說】
相信很多人應該和我一樣喜歡這道菜吧
糖醋魚制作起來其實真的不簡單
1、前期準備。需要的主料和輔料先準備好。尤其是在處理魚的時候,一定要細心,干凈,小心。
2、腌制,將料酒,鹽,醬油等調好,腌制10分鐘,而且要腌制均勻。
3、調制各種醬汁和糊漿。
4、油熱之后,將魚順鍋邊放進去,煎炸均勻。直至金黃色。
5、制作番茄湯汁,淋滿魚身。
【感受分享】
其實每一道菜除了掌握具體的步驟,最重要的是用心。尤其是美食,當味道沁入口腔的那一瞬間,感覺什么都是值得和美妙的。