一份治愈菜，讓孤單的你不再流淚
都說冬天，才是最適合戀愛的季節。尤其是秋雨肆意了一個多星期，冷寂又落寞的我，突然想到這句話，就特別想念一個突來的懷抱。天氣是這樣的冷，心的溫度也是冰涼的，喝熱水派不上用場，冬天要來了。
遇見“摩卡”純屬意外，
它像一陣溫柔的風卷進了我的世界。
那天，我正好從菜場回來，
它藍瑩瑩的眼睛引起了我的注意。
那時，我剛失戀，
一個人在我青春里最重要的人消失了，
手頭正好有一杯摩卡咖啡，暖手用的。
我看到它無辜又害怕的模樣，
仿佛看到了無助的自己，
那就叫它“摩卡”吧。
我在它旁邊撕了一包魷魚絲，說了一下午的話。
最后發現，我居然和一只貓，口味很像，
都喜歡著海和水的味道。
到了冬天就尤其想念油爆蝦，
表面油光潤滑，蝦殼薄亮透明。
“摩卡”也喜歡吃新鮮的蝦子，
看到我買了蝦回家，就一路跟著我進廚房，
好的油爆蝦蝦殼松脆，
入口一觸即脫，蝦肉鮮嫩、略帶甜酸，
配飯的話呼啦啦一碗飯就下去了。
明蝦、白芝麻
蔥、姜、蒜、生抽、老抽
油、料酒、糖、鹽、醋
1、將蝦剪去鉗、須、腳，開背去腸，瀝干水。
2、切蔥段、姜片，拍蒜。
3、鍋里倒足三分之一油，待鍋里冒煙，油熱透，倒入蝦，約炸30秒鐘撈起，將蝦倒入復炸10秒鐘，使肉與殼脫開，撈出。
4、鍋里留一點油，下蔥姜蒜爆香后放入蝦，倒料酒、生抽、老抽、糖，如若想更入味些，就加水，大火煮開，小火燜五分鐘。
5、嘗味道，收汁，加點鹽、醋調味，擺盤，撒蔥花和白芝麻。
在飯桌上的時光，是形色匆匆的人回家的理由。一種等待，一個陪伴，一道可口的菜，是冬日里最好的慰借。愛的真理，總是需要互換身份才能理解，就像為什么養寵物的人會更善良：要學會愛自己，才能去愛別人。所以，不要著急，好好生活，吃頓好的，向過去告別吧。
