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以前都是講川湘人民比較熱愛辣椒
現在呢?
則是全民都愛:而是無辣不歡:作為海南人的我也不列外,
這幾年有不少2B青年網紅上直播吃各種辣椒
然而前段時間看到新聞網紅直播吃海南黃燈籠辣椒被送去醫院之類的報道。
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為什么?_?
答案很簡單
海南本地辣椒太辣一般人吃都覺得特別辣,除非,非一般人
海南本地的人民大多食的是黃燈籠辣椒
在全世界只有海南南都生長,椒色金黃,狀似燈籠:所以叫黃燈籠
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是不是說到:“辣”字,很多朋友們開始口舌生津呢?
不僅的到位,而且相對這辣椒品種,營養更豐富,還可以助消化,狀胃健脾……
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但這不是我想說的重點,我想說的是我們海南對辣椒的另外一種法,保證能滿足你的味蕾
來過海南島的朋友們都會注意到,每當出去吃宵夜看到最多的基本都是燒烤宵夜檔比較多,而餐桌上,點最多的基本都是秋刀魚,桌上也不忘放一兩個金桔,如果把辣椒和金桔合二為一呢?
沒錯,這就是我要教大家最fashonTRENDS
的吃法之一。
首先把金桔的汁液淋在秋刀魚的身上,在刷一層薄薄的黃燈籠辣椒醬然后在淋一層金桔汁液又酸又辣,外鮮內可口,燈下閱讀與君美食
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都是人生難得的享受
何不來來一瓶島上特產的黃燈籠辣椒醬
贈三五好友或自用
細品這酸辣人生
如有新的吃法請加以下微信號一起探討一起品味一起聊聊酸辣人生
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