歐陽應霽在《味道臺北》一書中曾寫過這樣一句話，“美食是認識一座城市的切入點，通過美食可以了解這個城市人的心態和節奏”。
我們寄托在美食上情愫，不僅僅是味蕾的愉悅與享受，更多的，反而是那些獨一無二的味道帶來的記憶。
文章上篇請戳這里：走過十幾個國家，盤點吃貨最愛的5大城市（上篇）
3. 臺灣 臺北
作為2015年被CNN評為世界美食之都排名第一的城市，臺北人十分注重飲食文化。一些傳統的美食老店依然沿襲傳統的手工制作方式，只為給每一位食客提供最高品質的食物。作為一個曾在臺北讀書半年的學生兼吃貨一枚，推薦以下幾家美食小店，給前去臺北旅行的小伙伴們。
（1）夜市
a. 士林夜市
看過很多網站排名，都將寧夏夜市作為吃貨必去的第一夜市，可個人感覺，士林夜市才是臺北最最不能錯過的夜市。士林夜市可以說是臺北最平民化的夜市了，蚵仔煎、豪大大雞排、鹵味、大腸包小腸等等，都是我去臺灣世新大學做交換生的那學期超級喜歡的美食。士林夜市還有現場釣蝦的攤位，提供竹竿，釣上來的蝦可以幫您現烤。
b. 師大夜市
位于臺灣師范大學附近，師大夜市的鹽酥雞和菠蘿包是到這里必吃的小吃。跟著人群走，人多排隊的地方就是做得特別好吃的店。還有燈籠鹵煮，這個是無論什么時間都會排起長隊的店。附近買衣服的小店也很多。
c. 饒河街夜市
捷運（臺灣人稱地鐵為捷運）松山站下車后，即可看到古色古香的“饒河街夜市”大牌坊。這里的小吃較著名的有胡椒餅、爆漿雞排、豬血糕等，木瓜牛奶也值得一試。夜市的街道兩側是琳瑯滿目的小店，美中不足的是道路較窄，人走在路上摩肩接踵。
（2）鼎泰豐
被譽為世界十大美食餐廳之一的臺灣小籠包專賣店，在臺灣，已成為中華美食之代表。良心推薦鼎泰豐的蟹粉小籠包，一口咬下去，整個人都淪陷在蟹黃的鮮香味道中。絲瓜蝦仁小籠包也是每次去必點的，口味清爽，適合素食主義的朋友。平心而論，大陸的鼎泰豐味道同臺灣當地的著實有點不一樣，說不上究竟哪點不一樣，或許，是心境不同了吧。
（3）Dazzling Café
臺北最火的咖啡店之一，《康熙來了》也曾推薦過。這家店的火爆程度從其預約規定上就可以看出：一般每月的16日開放預約下月的電話訂餐，而且訂餐時間有嚴格的規定，只能用時一個半小時，每天中午十一點開始營業，一般排隊要一個多小時。草莓土司和冰淇淋都是不錯的推薦。
地址：臺北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號1F
（4）Ice Monster
被外媒評為全球十大甜品之一的Ice Monster，日韓各媒體爭相報道，也曾被《紐約時報》推薦過。招牌的芒果冰用百吃不厭來形容毫不為過。量很足，女生的話兩人一份剛剛好。綿綿冰入口即化，里面的芒果都是新鮮的果肉，一口吃下去，超級滿足。
地址：臺北市大安區忠孝東路四段297號
（5）永康街牛肉面
作為臺北知名的牛肉面館，人氣旺盛得幾乎任何時間段前去都要排隊。半筋半肉的紅燒牛肉面是他們們家的招牌，牛肉的分量很足、酥爛入味，湯的味道濃郁，小菜種類也五花八門可供選擇。
地址：臺北市金山南路二段31巷17號
4. 法國 里昂
英國《衛報》曾表示，里昂在過去的76年來一直是法國及世界的美食之都。其實早在1934年，里昂就已被評為“美食之都”。里昂盛產質量上乘的美食原材料，該地區擁有94名米其林廚師。因此，說它是法國美食家的中心地也絲毫不為過。
(1) Halles de Lyon Paul Bocuse 里昂美食市場
位于里昂市中心，離火車站很近。去里昂旅行時偶然途徑的美食市場，走進后，被當中琳瑯滿目的商品及美食所吸引。印象最深的是，種類豐富的奶酪以及火腿、臘腸。材料十分新鮮，選購之后店家即可幫你加工。
地址：102 cours Lafayette, 69003 Lyon
（2）Brasserie Le Sud
坐落于離羅納河不遠的白蘋果廣場附近，里昂三星主廚保羅先生旗下的餐廳。烤羊腿、魚類特別美味，推薦給去里昂旅行的小伙伴們。
地址：Place Antonin Poncet 11, 69002, Lyon
（3）Le Mercier e
著名的里昂當地餐廳，坐落于里昂老城區。松露鵝肝面是這家的特色招牌菜，店內裝潢不算奢華但有種讓人安心的溫馨感。不懂法語的人可問服務員要英文菜單，食材新鮮，細節精美別致，值得一試。
地址：56 rue Merciere, 69002, Lyon
5. 意大利 羅馬
提及羅馬，很多人第一反應是電影《羅馬假日》。穿梭在羅馬的街頭巷尾、在許愿池邊拋下一枚枚硬幣然后虔誠許愿、在西班牙廣場吃著冰淇淋，或許是行走在羅馬的最美回憶了。
作為意大利的永恒之城，在羅馬，除了欣賞恢弘的歷史遺跡，你也可以與美食邂逅，在街頭巷尾隨處可見的美食小店駐足停留，去品味，作為西餐之母的意大利菜式。
（1）Giolitti
位于西班牙廣場萬神殿附近的意大利傳統手工冰淇淋店。意大利的冰淇淋是被公認的全世界最好吃的冰淇淋之一，有二十多種口味供人選擇。上面的鮮奶油口感柔滑、味道濃郁，并且一點不膩。通常需要排隊，不過絕對值得等待。
地址：Via Uffici del Vicario 40, 00186 Rome, Italy
（2）Federica & Barbara of BB Kitchen
這家店是我朋友推薦給我的，偏家庭風格類的餐廳。傳統羅馬晚餐獨特而美味，店主的服務周到而熱情，還有一位會說中文的服務人員，點餐毫無障礙。
（3）Gelateria Valentino
再推薦一家良心的冰淇淋店。許愿池旁的冰淇淋店，號稱全羅馬最好吃的純手工冰淇淋，在意大利就是狂吃冰淇淋的節奏啊。
地址：Via del Lavatore, 96, 00187 Roma，Italy
食物，是舌尖上的風景。每一個城市，寫給我們最動人的情書，就是它獨一無二的美食。
總有些溫暖，在不經意間治愈了了我們的胃和心。那些菜肴的溫熱和余香，書寫了我們對一座城，最深沉的愛意。
