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四季不那么明顯的城市里,秋冬都來得特別的晚。
時(shí)至秋分,氣溫仍舊任性的像個(gè)夏天,天氣也陰晴不定,
說好要下的雨,轉(zhuǎn)眼又變成了飄忽不定的云,
然后,自顧自的飄散，留下一片艷陽(yáng)高照！
站在陽(yáng)臺(tái),看著眼前的車水馬龍,
晃到人眼暈鬧心,是的~
嘈燥的內(nèi)心需要食補(bǔ)?
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?奶香綠豆糕
材料:去皮綠豆250g、奶粉20g、冰糖100g、黃油30g、鹽一小撮
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做法：綠豆加冰糖煮開花后→倒入料理機(jī)打成泥→用不粘鍋加黃油翻炒至團(tuán)狀
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冷卻后用保鮮膜包好，放冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以上，
就可以凹造型了。
凹造型就是裝模具，敲、敲…敲敲敲敲…出來
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第一次用木模具,還是要講點(diǎn)技巧和經(jīng)驗(yàn)的,木制模具頭一天用油泡一下，便于保存的同時(shí)，成品也容易脫模。相比之下，塑料壓模的比較容易上手，用起來也格外方便。
然后,照舊,擺盤,布景,上美照!
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?雪梨蓮子銀耳羹
很普通的一味糖水，材料都在名字里了,
即使南方的廣東氣溫還沒有如秋，但節(jié)氣的秋天已經(jīng)到來，
初秋濕熱交蒸,飲食宜甘潤(rùn)防燥,降濕~
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在這個(gè)還沒那么爽的天氣里,希望用食物和生活中的一切和解!
