曾經丟失的年味兒

曾經丟失的年味兒

文/洪門三少

潛意識中我清楚地知道自己坐在一艘快速運轉的時光機中,雖然神志迷糊,但我能感覺到這艘時光機和我小時候幻想的模型毫無差別。

不知過了多久,我從時光機中醒了過來,看了一下時光機上儀表盤的日歷,時間是1994年2月3日(農歷臘月23),我倒吸了一口冷氣,以前只在電視劇里看過穿越,沒想到自己現在真的穿越了,雖然沒有穿越到我最喜歡的唐宋,但也足以讓我震撼。

平復一下那種又驚又喜、又恐又懼的心情,我走下了時光機,身后的時光機竟然消失了,我正擔心之計,才發現自己置身于自家的門口,周圍環境與我10歲時一般無二,此時我才確信穿越到了1994年。

我正恍惚間,從堂屋走出一人,右手夾支煙,左手扶著肩上挑著的扁擔,扁擔兩頭系著竹子編制的空籮筐,一眼就認出他是我父親,父親衣著樸素簡單,雖然此時還是冬季,但他并沒有穿棉襖,清灰的中山裝外套,里面穿的是母親手織的毛衣。

看樣子,他今天打算是去辦年貨。我走上前去準備打招呼,心想一定會給父親一個大大的驚嚇,但是我喊了兩聲爸爸后,父親竟然沒反應,此時我才發現自己是虛幻的,貌似以一種特殊的光影形式的存在,別人根本覺察不到我。

雖然以非實體形勢的存在讓我有點掃興,但還是不能遮蓋我穿越時空的激動心情。

屋內跑出一個小孩,在我跟前蹲了下來,把由于匆忙還未系好的鞋帶系了起來。我往后跳了一步,沒成想我沒有把別人嚇著,倒是被自己給嚇著了,這小孩不就是10歲時的我嘛,那雙鞋不正是當年我最喜歡的雙星牌球鞋嘛,在我的腦海里我幾乎快忘了我10歲時的容貌了,原來小時候的我也挺酷的嘛。

小洪平和父親走出家門,正要走下門口的小坡,母親從后面追了出來,“他爸,別忘了稱點灶糖回來,今天是小年,晚上用的著”。

臘月23過小年,還有迎灶神的習俗,吃完晚飯要把供糖、供果擺在灶臺上供灶神享用,以請灶神保佑明年能豐收。不過等過了小年夜,供糖、供果就會落入我和弟弟的腹中。

那年的收入應該還不錯,年貨辦了很多,父親挑著的籮筐中放滿了年貨,父親還特地買了我最愛吃的牛肉,在那個時候只有過年的時候,市集上才有牛肉賣,我也只能在過年才能吃上牛肉。當然,年貨中自然少不了我和弟弟都喜歡的煙花炮。

年關的時候總是很忙的,都是在忙著過年,路上的行人大多也都挑著年貨或者用蛇皮袋背著年貨,人們見面都會笑著說“呀,辦了不少年貨啊!”那種掛在臉上的笑容是那么的質樸自然,細細想來,我已然有很多年沒有見過了。

臘月24,天氣不錯,小洪平帶著弟弟跑來跑去和莊子上的小伙伴玩的不亦樂乎,好像并不覺得有多冷,他不知道20年后的他很怕冷,冬天肯定是不穿單球鞋的。

母親這天乘著好天氣,把家中的床單、被套等一些雜物都拿出來洗了,那時沒有洗衣機,她一個人整整洗了一上午,然后做中飯,等吃中飯的時候已經快下午1點。

吃完中飯,莊上的人聚到了一起,站在莊前的塘埂上,小孩們也圍在一起,正在圍觀剛剛放進塘里的那艘小木舟。看這架勢,下午肯定是要捕魚的。門口的這口塘是公塘,屬于莊上的集體財產,每年放養魚苗,等年底的時候撈魚,魚苗出資按人口平分,撈上來的魚也是按人口來分的。

撈魚花了一下午的時間,小洪平和他的小伙伴也追著趕著熱鬧了一下午,傍晚的時候每家每戶拿著分到的魚眉開眼笑的各回各家,我家分了12條魚。父母趁著天色未晚,一起把魚打理干凈了,期間母親嘴里還叨叨著我家的魚不夠數,少分了一條。

晚飯,母親用魚頭、魚肺泡做了一鍋魚頭湯,我們不吃那種清燉的,而是用辣椒醬、蔥姜等佐料煮出來的魚頭湯,用湯澆在飯頭上,飯香和魚湯香混在一起刺激味蕾,特別開胃。我站在旁邊看著,禁不住直流口水。

晚上全家一起看電視的時候,小洪平喝了不少水,想必是魚湯咸了。

臘月25,和往年一樣,父親在今天把泡好的黃豆挑到街上的加工廠磨成豆漿,然后再把豆漿挑回來,煮豆漿篩豆腐。過年每家每戶都會自己做豆腐的,并不是到街上去買成品,因為在正月宴客,餐桌上的豆腐是必備菜,需求量比較大,所以年前把豆腐做好,然后養在一個盛水的大缸里,正常養半個月是不會壞的。

做豆腐的過程中,對于小孩兒們來說自然是喝豆漿、吃豆腐腦,平時這些東西是吃不上的,也沒得賣。只有年關的時候,自己打豆腐,小孩兒們才能解解饞,小洪平和弟弟一人盛了一碗豆腐腦,放上幾勺紅糖,兩個人坐在門檻石上吃的不亦樂乎。沒想到我那時那么喜歡吃豆腐腦,吃完了還不忘舔舔碗,20年后街邊早餐鋪也有賣豆腦的,可我怎么也吃不出當年的香味,后來索性也就不吃豆腦了。

臘月26,家里沒有事,父親用一上午的時間在自家的山上砍了兩捆柴火,并把自家的柴堆整理了一下,把蓋在柴堆上面腐爛的稻草換了下來,換上了新的稻草,稻草的作用主要是防雨雪,只不過干的稻草易燃,在我九歲那年,我和幾個小伙伴玩擦炮,結果把自己柴堆上蓋著的稻草燃著了,柴堆燒了過半,結果挨了父親一頓揍。此時,看著父親往柴堆上蓋新草,我條件反射般地摸了摸屁股。

下午,大伯父家殺豬,又是一番熱鬧景象,只不過我只能站在旁邊看,什么也做不了,晚上莊上每家都會來一個人到大伯家吃殺豬飯。鄰里和睦,有說有笑,人與人之間沒有如今的攀比,大家齊心協力,生活熱乎乎的。

我從一個人的身邊走到另一個人的身邊,他們都沒有發現我,而我站在他們中間突然有點想家了,想回到我的世界中,雖然這里很美好,但我只是一個觀察者,不能參與其中,就像看電視一樣,畫面再美好,看久了也會累,可是時光機消失了,我該怎么回去呢?

臘月27,我已經能記起今天會發生的事情了,上午父親會帶我和弟弟去街上理發店理發,下午母親會做蒿子粑粑和南瓜粑粑。而晚上莊上的鄰居們會拿著對聯紙來我家,那時父親的毛筆字寫的不錯,莊上家家戶戶的對聯都是我父親寫的,一般都是臘月27晚上,父親會把門對紙先裁好、折好,然后一家歸一家放好,最后才動筆寫,等寫好后已經是凌晨零點以后了。

臘月27下午,小洪平和堂兄弟們翻了幾個山頭,到鄉里的茶廠去接爺爺回家過年,因為爺爺那幾年一直在茶廠看廠子,只有過年的那么幾天能和家人呆在一起。

臘月28,今天是年前最后一天,因為臘月29是大年夜,該忙的也都忙差不多了,莊上的鄰居們紛紛取走自家的對聯,小洪平和弟弟幫著父親也把自家的對聯貼好了,(自打上了高中以后,貼門對的事情就落到了我和弟弟頭上,至今如此)。

下午,母親把臘菜都準備好了,早早地做了晚飯,因為臘月28是父親的生日,和往年一樣,伯父和小叔以及我的堂兄弟們都會來吃晚飯,雖然那時沒蛋糕、沒蠟燭,只是一頓普通的家常飯。看著一大家圍坐在一起,此時家、過年、親人這些概念在我的腦海里翻來覆去。

飯后,家庭慣例,叔伯們坐到一起對這一年做最后的年終總結,每個人都會說上兩句,并對來年各家要做的事做個計劃與安排,這個習慣也一直延承到我們這一輩,如今大年夜前的最后一晚上,我和弟兄們也會坐到一起做年終總結和來年家庭計劃。

臘月29(大年夜),家家戶戶都在忙著過年,只不過我們這邊的年飯是中午飯,并不是大家想的年夜飯,父母都在為這頓飯忙碌。

上午10點左右,母親在門口摘菜,這時從門口的小坡上走來一個人,這個人是個神經病,我們叫他王瘋子,他在我家門口走來走去,神情焦急,不時向我所在的方向看來,我正在納悶他是不是發現了我了,他突然指著我所在的方向,對我母親喊道“那里有鬼。”

父親聞聲從廚房走了出來,小洪平也從堂屋跑了出來,小洪平問瘋子“哪里有鬼?鬼長什么樣子?”瘋子看了一眼小洪平,抱著頭就跑,邊跑邊嚷嚷著鬼來了。

我心里有了明悟,原來當年王瘋子說的鬼就是我自己啊,瘋子的世界未必就是錯的,只是我們不懂罷了。

中午11點半,一家人開始吃年飯。有魚有肉還有酒,只不過那瓶紅葡萄酒是香精兌水的假貨,但我和弟弟卻喝得很認真。吃完中飯就算是過完年了,那年的天氣不錯,吃完中飯爺爺和父親各泡了一杯茶在門口閑聊曬太陽。沒有人玩手機,因為根本沒手機可玩。

吃過晚飯待天黑,小洪平帶著弟弟放煙花炮。全莊燈火通明,每家都有一種熱氣騰騰的感覺,如果用一個字來形容,那肯定非“旺”莫屬。忙完所有的事情,全家聚在一起看春晚,沒想到我小時候看春晚那么認真,每一個節目都不放過,只不過小洪平和弟弟沒堅持到22點就都睡著了。

那晚,或許是我放松下來的緣故,我坐在兩兄弟的床邊不知什么時候也睡著了,我做了一個夢,夢里是我和小伙伴們年初一在莊上拜年的場景,那種年味兒忘了到底是現實還是夢境。

咚咚咚~,敲門聲響起,母親的聲音從門外傳了進來,“大年初一的,都趕緊起床,等會兒人們就要來拜年了。”

我從迷糊中睜開眼睛,妻子已經穿好衣服正準備開房門。我躺在床上,隨手從床頭柜上拿起手機,看了一下日期和時間,原來我只是做了一個穿越的夢。

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