花生的香糯、豬腳的柔滑，一對絕妙的組合。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對于愛美的女孩子來說非常重要。此湯既可以美白，又能增加我們皮膚的彈性，花生更能提升血色和神氣。經常食用這款湯，不用化妝就能漂漂亮亮的出門了!
食材：
豬蹄? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1只
花生仁? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
蔥? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
姜? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
料酒? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
鹽? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 適量
難度? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 初級
時間? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3小時
口味? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 清淡
工藝? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 燉
做法步驟
1.豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈，斬塊。
2.鍋置火上加入適量水，放入蔥姜、料酒，將豬蹄放入鍋中煮3-5分鐘撈出。
3.放入清水中去除血沫、浮油，沖洗干凈后待用。
4.砂鍋中的水燒至微沸，放入豬蹄、蔥姜煮滾。
5.改至小火，蓋上蓋子慢煲2小時至豬蹄熟爛，揀出蔥姜。
6.加入花生仁、適量鹽調味，繼續煲0.5小時即可。
