人的免疫力，很神奇，但是我們只需要知道它主要由三道屏障構成，承擔著抵御病菌侵襲人體的重大職責，免疫力好的人不會被疾病困擾，精神也就會好。

免疫力怎么提高？這涉及到飲食、身體、心理等方方面面。

先說飲食。

病從口入。比如，老胃病就不能吃高蛋白食物，結石就不能吃油膩性食物，過敏體質就不能吃生鮮食物…

養生之道，莫非飲食。

一、五谷雜糧

《黃帝內經·素問》中就提出了“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調養的原則。所謂的五谷：【細糧】稻谷、麥子，【粗糧】豆類、玉米、薯類。粗糧存在的意義不但可以補充微量元素（鐵、鎂、鋅、硒等），還可以加強腸胃蠕動，促進排毒。自然而然，身體的免疫力就有了物質保障。

當然，也不用刻意的去發掘哪些食物富含什么微量元素，這算走極端了，因為只要不是病入膏肓的病人，對于某些元素極度缺乏，正常的飲食結構完全可以滿足需求。

但也有需要注意的：老胃病（不好消化），痛風（豆類會引發高尿酸）、腎臟病（微量元素潴留）。

二、季節性果蔬

1月：

蘆柑，富含維生素c與檸檬酸，具有美容、消除疲勞的作用。柑的果汁能清胃熱，故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆者，可為滋養食療果品。

2月：

甘蔗，含糖量最為豐富，且含有多量的鐵，素有“補血果”的美稱。

圣女果也叫小西紅柿。能促進人體的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

3月：

菠蘿，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。

4月：

山竹：山竹，富含鈣質、磷質、維生素B和維生素C，對機體有很好的補養作用。

5月：

枇杷，特有的成分苦杏仁苷，能夠潤肺、止咳、祛痰，胡蘿卜素可保護視力，水果酸和檸檬酸恩給你刺激消化腺分泌，促進食欲；抗氧化作用的多酚成分有利于延緩衰老。

桑葚，其中的營養物質能健脾胃，助消化，還有防癌抗癌、烏發美容的功效。

6月：

櫻桃，以富含維生素C而聞名于世，是世界公認的“天然VC之王”和“生命之果”。 含鐵量高，可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

7月：

荔枝，所含豐富的唐恩具有補充能量、增加營養的作用，豐富的維生素c和蛋白質也有助于增強機體免疫功能。

龍眼，有大量的微量元素，有助于安神，可滋補強體、益脾開胃、潤膚美容，健忘和記憶力低下者食用。

桃，子含鐵量高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

8月：

芒果，能降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，其富含的胡蘿卜素有益于視力，能潤澤皮膚，芒果果汁能增加胃腸蠕動。

西瓜，其中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能降低血脂軟化血管。

9月：

葡萄，糖易被人體吸收，且含有強力抗氧化劑類黃酮，可抗老。

石榴，含有多種氨基酸和微量元素，有助于消化，抗胃潰瘍，軟化血管，降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。

10月：

獼猴桃，含有豐富的維生素C、維生素E，可預防口腔潰瘍、增強免疫功能、美白抗老，其膳食纖維有助于清熱降火、潤燥通便。

白梨，是冬春水果中的首選，含有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，對肝臟有保護作用。

11月：

蘋果，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤，特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，提神醒腦。

冬棗，多種微量元素對于健全毛細血管，維持血管壁彈性，抗動脈硬化很有益，富含的果糖和維生素C，有助于解酒、解毒保肝。

12月：

柚子，含豐富的維生素C以及胰島素等成分，有降血糖、降血脂等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用。

桔子，檸檬酸有消除疲勞的作用。

三、飲水

水，于人體，表面意義就是解渴，但是它在人體的免疫過程中扮演了清道夫的作用，尤其是對腎臟的意義可大了，稀釋毒素和藥物，加快新陳代謝。

根據美國加州洛杉磯國際醫藥研究所所提供的每天喝水量公式為：假如運動不多,每公斤體重須喝水三十毫升。也就是60KG的人，應該喝水1.8升左右。

然后告訴那些想要減肥的人的一個驚喜。運動完以后少喝可樂，一罐355 c.c.的可樂，大約含有35 克糖，相當于140 卡熱量，相當於半碗飯的熱量，直觀的運動量就是以1KM/6Min的配速跑完2.5KM。

這些套路，作為吃貨不得不知！！

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盟主系國家臨床執業醫師、國家二級心理咨詢師。

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