? ? ? ?昨天寫了一篇關于減肥帶來人生轉變的文章，有很多朋友問我怎么減，我就試著寫下來，供大家參考。
為什么會胖？
? ? ? ?一般人的胖，其實就是吃多了，包括我自己在內，就是吃的太多了，身體消化不掉，就轉換為脂肪儲存起來了。減肥的最佳方法就是從吃東西下手，需要我們“控制飲食”
是什么東西吃多了，才會發胖？
? ? ? ?糖份。人類從遠古進化而來，糖份是效率很高的能量。但原始社會，天然糖份非常稀少，所以古人一但遇到蜂蜜、水果等食物就會能吃多少吃多少。糖份大量攝入會導致胰島素大量分泌，把糖份轉化為脂肪儲存起來，慢慢釋放能量。現代社會糖份遠遠過剩，高碳水化物（轉化為糖份）的大米、小麥成為了我們的主食，蛋糕、面包、面條、奶油、可樂、薯片零食、啤酒飲料這些含有超多碳水化合物的食物成了我們和小孩的主要食物。正是這些食物的過量攝入，才導致了我們肥胖。
控制飲食就是要節食嗎？
? ? ? ?控制飲食其實是需要我們均衡飲食，一天三頓，餐餐需要低碳水化物的主食、低脂肪高蛋白質的肉類、和低淀粉含量的蔬菜。只有均衡營養，才能吃出健康身材。
低碳水化物的主食有哪些？
? ? ? ?減肥期間，大米、面類、番薯肯定是不能吃了。可以用豆類代替，如：蕓豆、黑豆、大紅豆等豆類為主，期間也可以搭配土豆、玉米、山藥、芋頭等。這些可以提供人體每天所需的碳水化合物，維持人體正常運轉。
低脂肪高蛋白質的肉類有哪些？
? ? ? ?減肥期間不建議吃豬肉。可以吃牛肉、羊肉、雞胸肉、魚肉、兔肉、蝦、貝殼，還有最簡單經濟的雞蛋。這些優質蛋白質是肌肉的基礎營養，人體蛋白質含量上去了，肌肉線條才會更漂亮。另外，雞蛋是優良的蛋白質來源，之前老人說一天只能吃兩個蛋，吃多了會膽固醇高。現在有研究，膽固醇是人體合成，不能靠外源食物吸收，雞蛋可以多吃。反正我最多的時候吃過一天10個雞蛋，大家可以根據實際情況，自行調整。
低淀粉的蔬菜有哪些？
? ? ? ?高淀粉的蔬菜我們作為主食攝入，低淀粉的蔬菜包括各種葉子菜、蘑菇、蘿卜、筍、番茄、茄子、洋蔥等。我減肥常吃的有：胡蘿卜、洋蔥、西蘭花、黃瓜、番茄、生菜、紫甘藍。
能吃水果嗎？
? ? ? ?在集中減肥階段，我的建議是不吃水果，只要是甜的東西碰都不要碰。因為上面說的三類食物完全涵蓋了人體所需要的營養物質。水果含糖量很高，對減肥沒有幫助。
這么多不能吃，我該怎么行動呢？
? ? ? 這里給大家幾點建議：1、給自己劃定4個星期的減肥時間，告訴自己只要做好4周就夠啦，不需要太長。2、每周日，可以放開肚子正常吃，這天就給自己身體放個假。3、循序漸進，第一周早飯可以隨意吃，中飯和晚飯需要嚴格要求。第二周的早中晚都需要合理飲食。第三周和第四周，就需要只吃單一豆類主食，不能吃的太豐富。
我是喝水都會胖的人，怎么破呢？
? ? ? 減肥當然少不了運動，七分靠合理飲食，三分靠運動。運動的目的是塑形和增加肌肉含量。只有肌肉含量增加了，人體每天的基礎代謝才會提高，才會把每天攝入的能量給消耗掉。喝水都胖的人，就是因為身體內的基礎代謝太低了。
人看著變瘦了，為什么重量沒有變呢？
? ? ? ?這個就是運動塑形的作用了，其實肌肉和脂肪的比重是不一樣的，1kg的脂肪的體積比1kg的肌肉體積大的多，所以在相同體重的情況下，肌肉含量提高，人也會顯得很瘦。建議大家買個體脂秤，可以相對科學的分析自身身體情況。
只想到了這么多了，以后如果有想到，我在補充。
2017.3.3 上帝愛非洲 寫于夏蓮苑
