秋葵厚蛋燒、蜜汁烤雞翅、雞毛菜、各類水果
? ? ? ?額，有沒有誰和蘑菇一樣，活了二十多歲才知道這世上還有一樣名叫“秋葵”的蔬菜，自帶小星星的那種。
? ? ? ?厚蛋燒作為便當的保留菜式大家肯定已經不陌生了吧，今天要說的，就是它的升級版本——秋葵厚蛋燒。
? ? ? ?首先，取秋葵兩根洗凈，鍋中燒水，水開后將秋葵焯兩三分鐘過冷水。撈出控干，去頭去尾。取雞蛋兩個，加少許鹽后打成蛋液。平底鍋內抹適量油，取一大勺蛋液，像攤蛋餅一樣讓蛋液鋪滿鍋底，并在蛋液七八分熟時放入秋葵。
? ? ? ?用鍋鏟將蛋皮邊緣鏟起，裹住秋葵，做成蛋卷的樣子。剩余蛋液繼續攤蛋皮，并裹在第一個蛋卷上，如此往復，取出后即可切段食用啦~
? ? ? ?PS：秋葵上的絨毛，大家可以用食鹽搓，很容易就搓掉啦~焯煮后過冷水是為了讓秋葵的顏色保持鮮綠，其他綠葉蔬菜也是如此~
