作為一個廚房菜鳥,買菜對我是挺難的,既不知道買啥菜,又不知道買多少,可是沒辦法去別人那蹭飯總不好意思吃白食。
沿著菜場走了一圈又一圈,這個瞅一眼,那個瞄一下,最后買了土豆,因為土豆是大眾菜,不管怎么做都好吃。后來大廚又讓買菠菜,我說不一定認識菠菜,后來找到菠菜了。賣菜的問你要買多少,我說買四個人吃的,然后賣菜的說,四個人吃得買兩斤,然后一直塞塞了一大袋,其實我覺得肯定是多的,但又一想,反正第二天要煮火鍋吃的,多一點就多一點吧。要么是賣菜的菠菜賣不出去,要么是溝通有問題,以為我們四個人就吃菠菜。大廚說沒米了,然后去買米,隨便指著一袋問多少錢,賣米的說25,以為聽錯了,趕緊問是25一斤?賣米的說是的。果斷不買了,感覺被坑了。終于等到大廚過來了,大廚買米說是2.6塊一斤,看來是溝通有問題了,估計賣米的以為我是要一袋。本來打算買一條魚的,大廚說不會做魚,我說做魚很簡單的,我會做,大廚說那你買吧。猶豫了一下,還是不買了,終究沒勇氣做魚給別人吃。大廚看了買的菜說還好菠菜蔥蒜都沒認錯,就是青椒不夠新鮮。
大廚的手藝,看著不錯,可惜有點咸