為什么不同的飲料需要不同材質(zhì)的瓶子?

為什么牛奶總是裝在方盒子里而可樂(lè)卻要裝在圓瓶里?


在現(xiàn)在的市場(chǎng)中,我們可以看到:幾乎所有軟性飲料的瓶子,不管是玻璃瓶還是鋁罐子,都是圓柱形的,可牛奶盒子卻似乎者是方的。其實(shí)方形容器能比起圓柱形容器能更經(jīng)濟(jì)地利用貨架空間,可為什么軟性飲料生產(chǎn)商堅(jiān)持使用圓柱形容器呢?

原因之一可能是,軟性飲料大多是直接就著容器就喝的,所以,由于圓柱形容器更稱手,抵消了它所帶來(lái)的額外存儲(chǔ)成本。而牛奶卻不是這樣,人們大多不會(huì)直接就著盒子喝牛奶。并且,就算大多數(shù)人直接就著盒子喝牛奶,“成本效益原則”顯示,它們?nèi)匀徊淮罂赡苎b在圓柱形容器里販賣。不錯(cuò),方形容器的確能節(jié)約貨架空間,但牛奶一例中節(jié)約的空間,顯然比軟性飲料一例中來(lái)得更劃算。因?yàn)槌欣锎蠖鄶?shù)軟性飲料都是放在開放式貨架上的,這種架子便宜,平常也不存在運(yùn)營(yíng)成本,但牛奶則需要專門裝在冰柜里,冰柜很貴,運(yùn)營(yíng)成本也高。所以,冰柜里的存儲(chǔ)空間相當(dāng)寶貴,從而提高了用方形容器裝牛奶的收益。

那么

為什么可樂(lè)總是裝在塑料瓶里而啤酒總是裝在玻璃瓶里?


相對(duì)于可樂(lè)等汽水飲料,啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以裝啤酒的瓶子中,壓強(qiáng)也要比其他飲料大得多,至少在一倍以上。如果用塑料瓶,很可能還沒(méi)等到拿上餐桌,瓶子就變形了。其次,因?yàn)槠【评锖芯凭扔袡C(jī)成分,而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物,這些有機(jī)物對(duì)人體有害的。這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中,當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)會(huì)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi),從而對(duì)人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來(lái)裝。普遍的規(guī)定是,酒精含量大于0.5%的飲料就得用玻璃瓶了。

所以問(wèn)題來(lái)了

為什么啤酒和可樂(lè)都會(huì)有罐裝的?


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