培訓(xùn)師課堂觀察方法044—100 ? ? ?170530
粽子多看想，嘗試感覺不錯
往年我很少吃粽子，今天看到冰箱里不同的粽子，興趣來了觀察了一下，發(fā)現(xiàn)粽子有大，有小，粽子包的樣子也不同，有三角的、四角的，有長的。模樣各有不同，這比我印象中的粽子萌多了。挑了個最小的，試吃了一下，還行小份量，而且吃了不膩，適合我。
多觀察能發(fā)現(xiàn)小粽子大學(xué)問
吃完順手百度了一下，發(fā)現(xiàn)了粽子方面的學(xué)問:
一粽子包法多：
節(jié)長粽子包法
南方四角粽子包法
北方四角粽子包法（用黃米）
三角粽子包法
節(jié)塔型粽子包法（廣東地區(qū)的特色粽子，體型龐大，霸王粽，甜和咸兩種口味。甜餡主要是豆沙，而咸餡則是用腌制好的雞肉或者豬肉來做。）
錐形粽子(牛角粽包法是廣東的河源等地較流行，尖尖的像極了牛角，粽子古代的時候叫做“角黍”，這可能是和古代粽子最相像的一個品種了)
二粽子的傳說多：
1、驅(qū)趕蛟龍
2、紀(jì)念屈原
3、求子
4、功名得中
5：光宗耀祖
三、世界各地吃粽子習(xí)俗多……
? ? ?查到這里，發(fā)覺自己培訓(xùn)師的職業(yè)習(xí)慣，喜歡從不同角度去觀察、了解事物。沒有做培訓(xùn)師前觀察事物是平面的，現(xiàn)在我會從不同的角度觀察，去了解和掌握，簡單說看事物是“立體的觀察“
多角度多方法觀察，能改變看法，收獲多方面知識
以前對粽子的理解，是粽子=粽葉+糯米組合起來的飯團(tuán)子。這是對表面現(xiàn)象的理解。我花時間仔細(xì)了解粽子，才讓我體會到吃粽子的文化、習(xí)俗，就能理解身邊的好朋友特愛粽子的原由。象種她這樣品粽子挑剔，她嫌棄粽子煮時間長了，粽葉香味淡了；不軟糯；餡料味淡了…..請她來講粽子的文化，肯定比我強(qiáng)。原因是：她喜歡吃粽子，她除了自己會包， 愿意嘗試各種不同的粽子，更會評粽子的優(yōu)劣。有這樣對粽子有觀察的人，才能講好粽子的文化。這和我們講課要觀察學(xué)員是一樣的道理。只有愿意了解學(xué)員，用心觀察學(xué)員，用次嘗試，才能第一時間得到學(xué)員的反饋信息，掌握學(xué)員的學(xué)習(xí)情況。
課堂上要用心、用眼、用腦觀察學(xué)員，就能和學(xué)員更好的互動
想到我之前課堂上好的互動，都離不開：
用心關(guān)注學(xué)員
? ? ? ?在課堂上，要先走近你的學(xué)員，友好的對視，讓學(xué)員感受到你對他的關(guān)注。你的關(guān)注會激發(fā)他注意力的集中，也有引導(dǎo)他對問題的思考。
用眼用耳觀察學(xué)員：
? ? ? ?要用自己眼睛看，用傾聽，去捕捉學(xué)員有意無意表現(xiàn)出來的語言或非語言的信號，這些信號反應(yīng)他對你講的內(nèi)容是不是有興趣繼續(xù)聽下去。發(fā)現(xiàn)打哈欠，揉眼睛的、低頭的、趴在課桌上的，人在心不在，神游的。就要變化節(jié)奏，啟動比賽或闖關(guān)游戲，抓住學(xué)員的注意力。
用腦思考
? ? ? ?如果發(fā)現(xiàn)學(xué)員的疲倦，你就要思考，選用動嘴、動手、動腦的中哪項活動，去調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性。
用心關(guān)注、用眼用耳觀察、用腦思考，這些觀察的方法，能讓你的課堂更活躍。
20170530
