?手工壓制的面條,細長均勻。把肉切成小塊,放醬油翻炒熟,放在一邊。蔥花,小白菜切成細細的小段,放油先爆鍋,下面條,等到面條快熟的時候放豆芽,面條出鍋,放入肉丁。一碗熱騰騰的臊子面出鍋了。能夠做這樣細致用心的人也必是熱愛生活之人。
烹飪帶著我們的感情。食物讓我們覺得快樂,當我們心灰意冷的時候一碗熱騰騰的面不僅讓我們裹腹還讓我們心暖。像周星馳的電影里,夫妻吵架,老婆一句我給你做碗面,是對丈夫的挽留也是對他的愛。
?這次端午回家,我沒有吃粽子,怕不消化,果然吃了個小粽子就漲肚子了。我已過了用食物來獲取幸福感的年紀了。以前吃肉大塊朵頤,喝酒也想一醉方休,現在卻學會了克制,這讓我想起后會無期里的臺詞,"喜歡是放肆,愛是克制。"
?姥爺又開始自己囈語了,從他九年前瘋掉后,即使后來他清醒了,他也選擇不去面對而是通過裝聾作啞,通過不斷回憶來折騰自己。每次小姨做了飯,不管是什么,他都要求有他的,即使有的食物他不能咬的動了。食物對于他來說是一種權威的象征。一種家庭主人的象征。
?有一段時間我在記菜單,我想重新擁有對生活的熱愛,后來我發現我確實不能放肆的吃東西之后,我選擇了接受。我只好去尋找其他讓自己有熱情的愛好。
今天吃到姐姐婆婆精心做的河南臊子面還是很感動。一直挺佩服她婆婆的堅強細心。生活中平凡的愛讓人踏實。
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