為了早餐吃不胖,我?guī)缀醢袺EEP里的課程練了個(gè)遍

早餐合集No.11-吃和瘦兩不耽誤

這一期的早餐合集熱量偏高,有豬扒漢堡,有南瓜奶酪,有電飯煲蛋糕,還有芝士墨西哥雞肉卷,估計(jì)你們看了之后又要說(shuō)我拉仇恨了!

為了說(shuō)明自己真的不是“怎么吃也不胖”星人,特意PO上我上周的運(yùn)動(dòng)記錄,我這樣解釋是不是有點(diǎn)過(guò)分?

上周訓(xùn)練截圖

先做幾點(diǎn)自己的健身說(shuō)明:

? 健身需求:局部塑形,尤其是腹部,減肥需求不明顯;

? 健身強(qiáng)度:K3 ,一周4次力量訓(xùn)練,休息日用瑜伽代替;

? 健身安排:HIIT燃脂進(jìn)階、腹肌針對(duì)性訓(xùn)練、核心改造、臀腿訓(xùn)練、拉伸 。

一般情況下健身內(nèi)容是穿插進(jìn)行的,比如一節(jié)HIIT燃脂,一節(jié)腹肌訓(xùn)練,第二天繼續(xù)HIIT燃脂第二節(jié),再加一組臀腿練習(xí)。每次練習(xí)時(shí)間控制在40分鐘左右,練習(xí)之后會(huì)增加拉伸,尤其是腿部拉伸,我的小腿太容易長(zhǎng)肌肉了。

說(shuō)一下連續(xù)做HIIT燃脂進(jìn)階課程的感受,K3強(qiáng)度的HIIT燃脂訓(xùn)練包括了4節(jié)內(nèi)容,分別是:全身燃動(dòng)、核心刺激、下肢挑戰(zhàn)、力量爆發(fā),,每一節(jié)訓(xùn)練20分鐘左右,基本是根據(jù)身體機(jī)能循序漸進(jìn)地增加強(qiáng)度。

?這四節(jié)課程里最難堅(jiān)持的是下肢挑戰(zhàn),我的下肢和上肢肌肉力量本身偏弱,完成整節(jié)課程之后第二天走路明顯肌肉疼,所以第二天健身時(shí)沒(méi)有跟著繼續(xù)做第四節(jié)力量爆發(fā),而是換成了瑜伽練習(xí),讓肌肉舒緩一下。

如果你覺(jué)得HIIT練習(xí)強(qiáng)度太大,可以試試4分鐘Tabata燃脂課程,里面有3節(jié),分別是腹肌、臀腿,以及上肢訓(xùn)練,不一定一天就完成3節(jié),可以安排一節(jié)Tabata,再加一節(jié)針對(duì)其他部位的練習(xí),比如瘦腿訓(xùn)練、手臂塑形、馬甲線養(yǎng)成等等。

綜上,個(gè)人感覺(jué)比較好的訓(xùn)練搭配是一節(jié)HIIT/Tabata+其他部位針對(duì)性訓(xùn)練+拉伸。

我這樣有誠(chéng)意的說(shuō)明自己的健身訓(xùn)練計(jì)劃,再看我的早餐合集,是不是不那么拉仇恨了?

早餐合集No.11

相信你看到第一個(gè)早餐漢堡就會(huì)問(wèn):健身怎么還吃這么高熱量的?

? 首先:早餐盡量少用油,比如用植物油代替動(dòng)物油,能少放就少放;?

? 其次:注意控制隱形熱量,比如西餐里常用的醬料,里面含有大量的黃油和奶油,我盡量用低脂醬汁代替,比如酸奶。

? 再次:目前的身體需求需要保證充足的營(yíng)養(yǎng),保持膳食平衡,所以食材方面沒(méi)有禁忌。

這樣搭配下來(lái),既能保證我的身體營(yíng)養(yǎng)所需,又能配合我的健身計(jì)劃。

所以,吃什么,怎么吃,還得根據(jù)自己的需求和身體反應(yīng)來(lái)。

DAY272 豬柳蛋漢堡

蛋在哪里?在洋蔥圈里。

材料:

圓面包、生菜、洋蔥、番茄、豬排、雞蛋、麥片渣、番茄醬、芥末醬、酸黃瓜

做法:

1.這一步可以前一晚準(zhǔn)備好:豬排用搟面杖敲打拍松,抹上鹽和黑胡椒,先裹一層蛋液,再裹一層麥片渣(我沒(méi)有面包渣,就用麥片渣代替),烤盤(pán)刷一層油,把裹好的豬排放入烤箱,上下火180度烤20分鐘,(為什么不用煎鍋煎?因?yàn)橛吞螅┛竞弥蠓疟?,第二天制作漢堡之前再放烤箱加熱一下;

2.洋蔥切一個(gè)大圈出來(lái),煎鍋放油,先放洋蔥圈,再輕輕把雞蛋打在中間,兩面各煎2分鐘;

3. 圓面包一切兩半,先用煎鍋煎一下,可以不放油,這樣口感更脆;

4. 番茄片、生菜、豬排、番茄醬、煎蛋、芥末醬、生菜按照順序夾在面包里,還可以放一下酸黃瓜平衡口感。

DAY273 電飯煲香橙蛋糕

為了錄這次電飯煲蛋糕的視頻我早上沒(méi)少折騰,結(jié)果還做失敗了,心痛。

材料:

松餅(或者說(shuō)蛋糕?):低粉、雞蛋2個(gè)、牛奶200ml、肉桂、蜂蜜、橄欖油、橙子、檸檬汁

佐料(topping):老酸奶、芝士、橙子皮

做法:

1.找一個(gè)大碗,打入雞蛋,篩入低粉,再放入一點(diǎn)橄欖油、肉桂粉、檸檬汁、蜂蜜、橙汁皮碎,攪拌均勻;

(橙子皮是用芝士刨刮下來(lái)的,沒(méi)有的話(huà)也可以用平時(shí)削土豆的刮下來(lái)一點(diǎn)皮,再用刀切碎。)

2. 在電飯煲內(nèi)膽刷一層薄油,均勻撒一層白糖;

3. 橙子切片,鋪在內(nèi)膽底部;

4. 均勻倒入面糊,用“米飯”模式煮飯25分鐘;

5. 芝士2片融化,和老酸奶一起攪拌均勻,再放入一點(diǎn)橙皮碎;

6.松餅做好后稍涼一會(huì)兒,然后用一個(gè)盤(pán)子蓋住,迅速倒扣過(guò)來(lái),可以左后晃動(dòng)或者拍一拍內(nèi)膽幫助松餅脫落,最后擺盤(pán)時(shí)在頂部撒上酸奶芝士佐料。

想看視頻和失敗原因總結(jié)的戳這里

DAY274 牛油果花smoothiebowl

材料:

牛油果、燕麥、牛奶、藍(lán)莓、櫻桃、杏仁粉、亞麻籽

做法:

1.做smoothie:?牛奶、藍(lán)莓、杏仁粉打碎,和即食燕麥混合,注意盛6/7分滿(mǎn)就可以,多了表面擺東西容易溢出來(lái);

2. 牛油果一切兩半,去核,均勻切成薄片,然后從小到大一片片粘起來(lái),輕輕放在smoothie的一邊;

3. 櫻桃去核,切成小塊,灑在smoothie的表面,再撒一點(diǎn)亞麻籽裝飾。

DAY275 牛油果花樣吐司

搭配:

1.酸奶、牛油果、亞麻籽;

2.牛油果+酸奶泥、煎蛋;

3.酸奶、牛油果、即食麥片、藍(lán)莓;

4.牛油果+酸奶泥、藍(lán)莓、櫻桃;

DAY276 芝士烤墨西哥雞肉卷

材料:

卷餅,雞胸肉,青椒,番茄,牛油果,芝士,芝麻(或亞麻籽)鹽,糖,黑椒,辣椒粉,醬油

做法:

1. 雞胸肉用鹽,黑椒,辣椒粉,醬油腌一個(gè)小時(shí)(或者前一晚腌好放冰箱);

2.?腌好的肉切丁,小火翻炒,然后放入青椒,番茄,鹽,醬油,炒熟

3. 即食卷餅用煎鍋熱一下,牛油果壓成泥,抹在卷餅上,在中間鋪上雞肉蔬菜

4.?從下往上卷成卷,切兩段或三段,在每一段卷餅上鋪上芝士片,放入烤箱180度烤5分鐘,撒上芝麻(或者亞麻籽)即可。

DAY277 南瓜芝士排包

材料:

老面包、南瓜、芝士、牛奶

做法:

1.南瓜去皮切片,用微波爐打熟,壓成泥;

2.加入牛奶、融化芝士片,攪拌均勻;

3.老面包切成兩半,中間掏個(gè)洞,把面包往下按;

4.填入南瓜餡料,烤箱上下火150度烤15分鐘。

之前還做過(guò)榴蓮餡的排包,照這種方法,還可以用紫薯、牛油果、香蕉等口感比較軟糯的食材做成夾心面包。

——END——

更多早餐:

集快手、顏值、低脂、花樣于一身的早餐,除了它我再想不出別的了

5個(gè)技巧,教你拍出驚艷朋友圈的ins風(fēng)美食照片

上班族快手早餐每日攻略,收了這份干貨,你就是朋友圈早餐達(dá)人

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書(shū)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容