【讀書筆記】名創優品沒有秘密

圖書封面



作者簡介:

名創優品“作者”

葉國富,出生于湖北十堰,名創優品全球聯合創始人,連續創業者,轉型實戰者。2015中國零售業“領航、跨界、創新”風云人物、廣東十大經濟風云人物。2013年,葉國富二次創業,與日本青年設計師三宅順也在日本聯合創辦名創優品,他被無印良品、優衣庫、屈臣氏列為“全球最可怕的競爭對手”。同時也是最快把店鋪開遍全球的第一位華人。

本書作者

杜博奇,作家,1986年生,河北人,現居杭州,從事企業案例研究和寫作。


【樊登推薦語】

資本寒冬、關店大潮,

實體零售的危機已經悄然來臨。

但名創優品逆勢而上,

一躍成為零售業的奇跡。

名創優品做對了什么?

其中的秘密在哪里?

對創業者和消費者而言,

其中又有怎樣的啟迪?

聽名創優品全球聯合創始人葉國富為你一一道來。


本書看點:

目 錄

一、店鋪的魅力

二、擴張的版圖

三、商品的訣竅

四、供應的宗旨

五、模式的核心

六、不滅的動力

七、大消息披露


一、店鋪的魅力

1. 名創優品到底有多火?

名創優品店鋪分為A+、A、B、C四級,A+超100家。以北京王府井店為例,131平方米,月營業額260萬元(2015年底數據)。

? ● 在名創優品購物,結賬時需要排隊;

? ● 現在國內加盟名創優品需要排隊到三個月后;

? ● 海外要求加盟名創優品的合作方,每天發來的郵件達到300封以上;

? ● 名創優品門店一年消費高達3億人次。


2. 一條步行街開兩家店

上海南京東路步行街,相隔不過100米,開了兩家名創優品門店。同一條路上,為什么允許開兩家店?名創優品的答案是:商圈保護。及時布局,犧牲了單店的營業額,但保住了整個商圈的客流,總體業績反而提升。


3. 環境有多好?

一切為了提升消費者的購物體驗。名創優品店鋪裝修成本高達4000元/平方米,接近麥當勞和五星酒店水平。貨架采用LV供貨商產品。目的:吸引顧客、感動顧客。

? ● 購物體驗好:何時進店,都像新的;

? ● 使用時間長:耐用、堅固、更持久;

? ● 翻修成本低:不用三五年就大修。


二、擴張的版圖

1. 2000家店,最快的時候一天開業5家

2013年 名創優品進入中國市場;

2014年 名創優品開店200余家;

2015年 名創優品店鋪數量達到1400家;

2017年 名創優品全球店鋪總量突破2000家。

2. 找鋪的藝術

Location!

Location!

Location!

位置是商業中不變的黃金因素。店鋪的業績80%由位置決定,因此找鋪極為關鍵。

名創優品的找鋪秘訣:利用杠桿資源。和地方企業家合作,尋找新鋪、改造舊鋪,發揮地方企業家的人脈和資源優勢,總能找到最適合開店的鋪址。名創優品在這其中需要做的,就是提供運營和管理模式,把店鋪運轉起來。

3. 開到海外去!

經過數年的急速擴張,名創優品在國內的布局已經基本完成,進入“飽和”狀態。現在名創優品把目標轉向國際,在歐美、亞非拉開展新一輪擴張。

今年,名創優品在戰略上和國家戰略對接,召開“一帶一路”主題會議,探討海外布局的新機會和新模式。


三、商品的訣竅

1. 如何打造爆款?

傳統的零售業倡導“渠道為王”。名創優品的策略則是:以產品為中心,而不是以渠道為中心。零售企業要進入研發階段。

為打造這樣的“爆款”,名創優品選擇了水和飲料這一日用剛需消費品類,并采用特殊的錐形瓶設計,讓消費者耳目一新。

錐形瓶的制作費時費力、工藝難度高,為此,名創優品專門投資收購了一家灌裝廠,保證錐形瓶裝飲料的生產。名創優品的項目負責人Ada說:設計方案,記不清開了多少次會議,反反復復修改。

2. 誰是核心消費者?

和Forever 21類似,名創優品也把核心用戶定位為年輕消費群體。他們的消費特點是:

名創優品店鋪分為A+、A、B、C四級,A+超100家。以北京王府井店為例,131平方米,月營業額260萬元(2015年底數據)。

葉國富說:“一定要鎖定年輕人。”名創優品的愿景是“解放一代年輕人。”

3. 一分價錢一分貨,合理嗎?

名創優品主打“優質低價”,“低價”也是很多消費者的印象,但是這和傳統觀念產生矛盾:便宜能有好貨嗎?

名創優品店鋪開在郊區時生意冷清,開到大商場反而顧客盈門。傳統零售業進店加價率達到數倍以上,名創優品的秘訣是保持低毛利,加價少,不懼線上購物挑戰。

葉國富說:“在中國,物美價廉的時代才剛剛開始。”

4. 精選策略:沒那么多冗余選擇

名創優品精選貨品,同類不多選,眉筆只提供基本色。類似美國Costco超市策略。好處:減少SKU指標、便于管理。單品需求量大,方便供應商供應,降低生產成本。

SKU:Stock Keeping Unit,庫存量單位,即庫存進出計量的基本單元,可以是以件、盒、托盤等為單位,每類商品有對應的唯一的SKU號。

5. 回歸產品本質:看重設計

葉國富選擇與日本青年設計師三宅順也共同創辦名創優品品牌,三宅順也負責產品設計和日本市場,葉國富負責中國市場以及其他地區的商業拓展。

三宅順也等日本設計師深受現代極簡主義的影響,倡導自然、簡約的設計理念,這一理念下設計和生產出來的產品也在日本受到了市場的認可,無印良品和優衣庫是其中的優秀代表。

目前,名創優品的設計團隊除了包括日本和中國的兩個自有團隊外,還和國外設計師工作室廣泛合作,在丹麥、挪威、瑞典均有布局,每年花在設計上的經費超過5000萬元。


四、供應的宗旨

1. 一定要找最好的供應商

名創優品的餐具系列和釣魚臺國賓館采用同一家供應商,也是這家企業在大陸的第二家合作伙伴。名創優品彩妝和口紅使用香奈兒工廠。名創優品的眉筆,采用的是歐萊雅代工廠的流水線和技術工藝。

名創優品合作方負責人Tommy說:“制造業和零售業永遠有矛盾點,制造商希望大批量生產、一次性交付,零售商希望小批量生產、多頻次交付。名創優品的平衡點把握的比較好,也有一致的理念:為消費者提供高性價比產品。”?

2. 保持低價的關鍵:供應鏈革命

名創優品店鋪分為A+、A、B、C四級,A+超100家。以北京王府井店為例,131平方米,月營業額260萬元(2015年底數據)。

針對流通環節,名創優品建設自己的配送中心和倉儲物流系統,全國范圍內建立了八大倉儲。供應商將產品發往指定倉庫,接下來,名創優品通過獨立的第三方物流公司,對上千家門店進行小批量配送。這一模式的建立被業界稱作“供應鏈革命”。

也正是由于供應鏈改革,中間成本降低,名創優品產品進店時只需小幅加價。


五、模式的核心

1. 倉儲物流系統

如果說店鋪是外表、商品是靈魂,那么倉儲物流和IT系統則是神經和大腦。物流的背后,是資金流,更是信息流。

建設物流倉儲系統時,名創優品效仿門店開設的策略,先探索并完善模式、建立標準,再進行復制,迅速擴張。

物流高效運轉的關鍵:設備的投入:關注托盤、風扇等細節流程的優化:調整、優化配送邏輯;人員的培養:員工穩定,不輕易流失。

2. 供需管理系統

為完成企業的數據分析和統計,名創優品籌建了一套耗資5000萬元的IT信息系統。

這個供需管理系統由店鋪訂貨系統、供應商登錄系統、企業辦公自動化系統等十余個子系統組成,初衷是“以信息化管理推動業務流程的規范與發展”。經歷前后數年的更迭,名創優品形成現在的IT體系。葉國富為名創優品打造供需管理系統,既是業務井噴背景下的必然選擇,也是長遠戰略的應有之義。

在這個過程里,葉國富對系統的要求之有一個:速度、速度、速度。在他看來,信息化是企業業務的理想加速器,關系著企業能否快速運轉。

葉國富說:“大家看到的,只是水面上的冰山一角,真正的核心競爭力來自水面下看不見的96%。”


六、不滅的動力

1. 人是關鍵:精細化管理

名創優品在管理連鎖店時,以崗定人、各司其職。在大區經理下面設立7名區域經理,每名區域經理管理20多家店鋪。

區域經理下設一名“接引人”,接引人從店長中選拔,具備成為區域經理的能力和素質,他們輔助區域經理將管理精細化,同時他們也是區域經理的替補。

2. 店員不需要推銷

和傳統零售店鋪不同,名創優品的店員不會向你推銷,因為足夠清晰明了。店員的職責是補充貨品、維持整潔、防止偷盜,同時在你需要的時候出現幫忙。

葉國富說:“過去服裝店不斷要給你介紹這個介紹那個。我們就不需要。我們就做好這件事情,通過產品去吸引顧客。好的產品自然會說話的。”

3. 店長培育店長:新店擴張秘訣

傳統零售業在擴展連鎖店時,店長和有經驗的店員是一大關鍵,儲備往往不夠,人才的積累趕不上店鋪擴張的速度。針對這個問題,名創優品的人才隊伍建設找到了新的方式:店長帶店長,老店帶新店。

在店鋪層面,也沒有傳統的“店長”。名創優品的店鋪不再區分店長、副店長、儲備店長和見習店長,取而代之的是第一負責人、第二負責人和第三負責人。這三位負責人分別承擔統籌、損耗和人事三項工作,按照能力和職責劃分。第一負責人相當于傳統的“店長”,但也有些許不同。


七、大消息披露


1. 探索零售業的“共享模式”

? ● 共享渠道資源:用杠桿資源擴張店鋪;

? ● 共享設計師資源:連接設計和制造;

? ● 共享工廠資源:激發制造活力。

三個共享資源的時候,名創優品就相當于一個半共享平臺,形成生態鏈共享。

葉國富說:“未來任何一個企業,首先要思考共享、共享程度有多深。”

2. 開發名創優品版本的電商平臺

名創優品下一步戰略的另一個方向是優化產品線,做到“智能化”,設計制造智能手環、智能手表、電動牙刷等產品,進一步提升附加值,并且將開發相應的APP。

葉國富還透露,名創優品正在籌劃建立自己的電商平臺。在這個暫名“名創優選”的電商平臺里,名創優品將發揮自身的供應鏈優勢、設計優勢,打造更多高質低價的產品。

這一策略也是名創優品“精品路線”的進一步延續。


結 語

葉國富說:“我們在店鋪里面賣的不是商品,我們賣的是幸福感。”這也許就是名創優品能夠成功的最大秘密。



----- The end ----

用文字記錄生活,用時間刻度生命。

我是一個愛生活、愛學習的吃貨,

希望我的文字能夠帶給你快樂和力量。

感謝你的關注,也希望能夠遇見同頻的你,

一起成長,成長為自己喜歡的樣子!

?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 230,825評論 6 546
  • 序言:濱河連續發生了三起死亡事件,死亡現場離奇詭異,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機,發現死者居然都...
    沈念sama閱讀 99,814評論 3 429
  • 文/潘曉璐 我一進店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人,你說我怎么就攤上這事。” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 178,980評論 0 384
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長。 經常有香客問我,道長,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 64,064評論 1 319
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮,結果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己,他們只是感情好,可當我...
    茶點故事閱讀 72,779評論 6 414
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發上,一...
    開封第一講書人閱讀 56,109評論 1 330
  • 那天,我揣著相機與錄音,去河邊找鬼。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛,可吹牛的內容都是我干的。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 44,099評論 3 450
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側響起,我...
    開封第一講書人閱讀 43,287評論 0 291
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后,有當地人在樹林里發現了一具尸體,經...
    沈念sama閱讀 49,799評論 1 338
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 41,515評論 3 361
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發現自己被綠了。 大學時的朋友給我發了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 43,750評論 1 375
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖,靈堂內的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 39,221評論 5 365
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站,受9級特大地震影響,放射性物質發生泄漏。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環境...
    茶點故事閱讀 44,933評論 3 351
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧,春花似錦、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 35,327評論 0 28
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至,卻和暖如春,著一層夾襖步出監牢的瞬間,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 36,667評論 1 296
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 52,492評論 3 400
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 48,703評論 2 380

推薦閱讀更多精彩內容