?“舊時的門,舊時的窗,舊時的人情味道,舊時光。”
這是一個舊時的小店
三五人,一口簡單又沸騰的鍋,幾瓶酒,一些肆意的笑聲和鬧聲
也許只有坐在電臺巷里吃火鍋
你才會這樣無拘無束,酣暢淋漓
還會想起當初那個充滿人情味的舊時光
【深夜火鍋電臺巷】
不管多晚
等你來,陪你喝酒吃肉,聽你的故事
紅塵愛恨都變得溫暖起來……
也許有朝一日
別人會問起你
喝過最好的酒是什么酒
也許你會想起有個夜晚在電臺巷喝過的酒
【舊時外表舊時心】
也許你真的膩了那些裝修復雜,格調高雅,甚至用餐順序都被規定好的地方
那你真的應該去一下電臺巷
環境,網友用了“簡陋”兩個字來形容
門口擺著一些彩色的塑料凳,玻璃上一些掉漆的字
連窗戶都是幾十年前的綠漆木格窗
整個店,只有綠、白兩種配色
在這個堪稱簡陋的小店
你可以扯下領帶,脫下高跟,擼起袖子,大口吃肉,大口喝酒
【你擔心味道?】
完全不必擔心
它的內心一如它的外表
原始簡單,又深刻地直擊內心
火鍋本沒有那么多矯情
咕咚一聲,食物下鍋,翻滾幾下,裹著油和辣出鍋
就著香油和蒜泥,辣和鮮都剛剛好
油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之至
真正的火鍋
其實是不需要多少佐料來調味的
考驗的是那一口鍋底
電臺巷的鍋底
足足花去了【十年】的時間
原始的辣,原始的香,讓火鍋回到原本的味道
不忘初心,將最真實地道的重慶火鍋味分享給更多人,讓更多人品嘗到屬于四川的美味!
成都的小伙伴們別糟心,排隊這個問題只能聽天意,但是,可以多一個地方和更多火鍋愛好者一起品嘗美味又有何不可呢!
【我的記憶很奇妙】
在這個光怪陸離的世界上
我不記得那些被矯飾的,被教條的,被形式化的東西
但我仍能很清晰的回憶起
那些簡單的,真實的,甚至放浪形骸的,粗俗的時刻
電臺巷
一個包容的小世界
裝下你的小情愫,大夢想
裝下你所有的委屈憂傷,快樂和希望
裝下你的故事,你的酒,和你心里的舊時光
深夜火鍋,電臺巷。