“既然生活，就要有滋有味。”
之前做了個整理，發現寫了好多面條的做法，換著各色湯底，醬料，澆頭等等搭配著不同類型的面，不得不說一個人的時候給自己煮一碗面是最簡單多變的方式，但是作為一個n、l不分的蘭方人心里最鐘愛的還是米飯呀，特別是白，米，飯！總是占據著那么一個難以割舍的位置。
于是怎么可以沒有專門的一次收錄呢？
故事番號 2014 Nov. 16 照燒雞腿飯
照燒的做法讓調制好的醬汁在烹制過程中變得濃厚而裹在了雞肉的表面，蜂蜜帶來可覺查的甜度完全滿足了糖分控的口味，感覺今天飯煮少了……
還要炫耀一下獲得了剔骨拆肉的新技能(*ˊ?ˋ*)?！
故事番號 2014 Nov. 10?意大利燴飯
基礎意式燴飯再加上了各種新鮮菌菇，是一點也不奪目但超級滿足的味道，配著溫和濃郁的白醬也很合適，小火的細心烹煮翻炒下，米粒間黏稠軟糯但中間留著細微幾乎不可覺察的硬芯，完全是一次不同的體驗。
故事番號 2014 Nov. 15?金魚飯
金魚飯的名字應該是與黃澄澄的顏色有關，其實是胡蘿卜，削薄片后用熱油微微煎一下，鋪到淘好的米上，再放一層香菇片，最后倒入昆布湯和少許調味用的薄鹽醬油以及味淋，蒸煮過程就不歸我管啦，總之最后開蓋就是清香撲鼻甘甜可口，不要挑食不吃胡蘿卜喲~
而且煎過胡蘿卜的油份顏色都變成了好看的金橙色！
故事番號 2014 Nov. 12?鹵肉飯
還差一味紅蔥酥，只能用紫皮洋蔥酥了，不然就是正宗的臺式鹵肉飯啦。幾乎不需要言詞聞名就知道有多誘人！
故事番號 2014 Nov.22 (今天是小雪)?咖喱飯
小雪時節，椰奶與咖喱的濃香絲絲入扣，對味覺的安慰仿佛寒夜里的一盞暖黃燈光。
故事番號 2014 Nov. 17?奶油蘑菇雞肉焗飯
每次做焗飯都慣例要留一張過程圖，還沒鋪上最上層的芝士，進烤箱前總是最好看的樣子。
絕對經典的味道，奶油和芝士的搭配大概會太豐盛，連蘑菇也是鮮美的來源，于是櫻桃番茄和沙拉菜并非為了點綴，從視覺和味道上綜合了膩味的存在……
其實焗飯都差不多可以出系列文了→肉丸子茄汁焗飯，一口一口都是肉的超滿足款，而且茄汁的酸甜配上奶酪的醇厚真是百吃不厭不能再喜歡；或者白醬西蘭花焗飯，這里的白醬做法略有不同，黃油炒香面粉后加入素高湯而不是牛奶，并且沒有用到淡奶油，把發揮的空間都留給了蔬菜的清香……
其實以前還有一些屬于小打小鬧的作品，比如說存貨消耗者雞蛋米飯餅，賣萌不犯規的蛋包飯，最近紅透了半邊天的整個番茄飯，還有學藝不精的壽司……但是就是這些嘗試才慢慢摸索出食材的個性，先知后行，飲食尤甚。
最愛米飯香，生活與美食的故事，未完待續。
To be continued...
