本周學習了企業的經營能力——“翻桌率”
對于企業來講有三個資產非常重要：“應收賬款”、“存貨”和“固定資產”。
【概念】
這三項資產形成的周轉率——即應收賬款周轉率、存貨周轉率和固定資產周轉率，可以體現公司一年做了多少趟生意。
（1）平均收現天數：由“應付賬款周轉率”推導出來的參數。反應公司回收現金速度，公司“應收賬款”在“流動資產”中具有舉足輕重的地位。賬款如能及時回收，公司的資金使用效率也能大幅提高。
（2）存貨周轉率：企業存貨資產變現的能力，周轉率越高說明產品在倉庫的時間越短，產品在市場上越暢銷。
（3）總資產周轉率：類似于企業的投入產出比，越高說明企業產出能力越強。
【公式】
（1）應收賬款周轉率與平均收現天數
（2）存貨周轉率與平均在庫天數
（3）總資產周轉率
【判斷標準】
（1）平均收現天數：
a.平均收現天數小于15天的都是收現金的行業，例如連鎖超市等。
b.因為應收賬款周轉率>6次就屬于經營不錯的公司，所以“平均收現天數”在60~90天都屬于正常范圍。
（2）平均在庫天數
a.<30天 屬于經營能力非常出色。
b.30~50天，在流通業屬于模范企業。
c.50~80天，也是經營的很不錯。
d.80~100天，屬于大多數B2B業務。
e.100天~150天，屬于工業類或者原物料類行業（石油、鋼鐵等）。
d.>150天，要么能力不佳or特殊行業（造船、造飛機、奢侈品、房地產等）。
（3）總資產周轉率
a.總資產周轉率介于1~2之間，都是正常公司。越接近1越普通，越接近2越是優秀。
b.總資產周轉率<1，說明是資本密集或者奢侈品行業，也成為“燒錢的行業”。
【延伸概念】
（1）做生意的完整周期
根據公式可以推導出一家企業的缺錢天數，如果數值是負的，說明經營能力超棒。
（2）快收慢付
了解完做生意的完整周期，可以得出一個結論。想用最少的錢做生意，那么一定要縮短“平均收現天數”，拉長“應付賬款付款天數”。也就是所謂的“快收慢付”。
【案例】
