跟喜歡的人一起喝的酒是最好的酒

今天,聊聊日常吧,生活本來就是一幅幅日常拼湊而成的




? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?跑 步


一個習慣的養成最起碼三周的時間,如果堅持三個月以上,那么這個習慣就會屬于你。堅持每天跑步兩周了哦,有點小小的成就感,突然覺得跑步是一種會讓人上癮的慢性自殺行為,我想我可能不會停止跑下去了,因為這是最近唯一期待的事情啊。至于為什么要跑步?大概是,與其想那些不清楚的,還不如把握自己可行的吧。就這樣。



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看蔡瀾老先生的書,他說我從來不“養生”,而是先把心養好,而養好心,最簡單的辦法就是吃很多你喜歡吃的東西,保持精神抖擻,做菜是消除寂寞最好的方法:

他說“有時,我們吃的不是食物,是一種習慣,也是一種鄉愁。一個人懂不懂得吃,也是天生的。遺傳基因決定了他們對吃的沒什么興趣的話,一切只是養活他們的飼料,伴侶很重要,心情也影響一切,身體狀況更能決定眼前的美食吞不吞得下。” 就如我喜歡吃苦瓜,不管是煲苦瓜湯還是蛋炒苦瓜,抑或只是拿著菜刀把苦瓜斜切成薄薄一片聞著那個苦澀的味道。不喜歡吃苦瓜的人,只能吃出苦瓜的苦,哪里吃得出它的甘怡和除煩解膩。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 好 吃 的 菜


問我什么菜最好吃?我會毫不猶豫地回答,媽媽做的菜是我吃過全世界最好吃的菜,火候夠,份量足,很多肉。其實媽媽的廚藝并沒有很好,做的菜也跟千千萬萬的普通家庭一樣,沒有什么特別講究??缮衿嬷幘驮谑澄锸强梢猿休d記憶的。你吃了十幾二十年的東西,承載了媽媽留給孩子這一代的記憶,所以在我的記憶里,媽媽做的菜味道是最讓我念念不忘的。感冒生病的時候,她會給我煮一碗清淡的瘦肉粥,熱乎乎的粥搭配新鮮煎好的咸魚,沒有任何技巧,也沒有油炸的膩,清淡爽口開胃,渾渾噩噩吃下去才能好好吃藥,可是這種味道我卻再也沒有在他人處感受過。

媽媽煎咸帶魚,早餐,白粥送咸魚,我很愛吃,爸爸也是。


食物仿佛是一條線,牽引著你,即使在外面吃了什么山珍海味,還愿意回到老家吃一桌媽媽親手烹飪火候十足的佳肴。說到鄉愁,孤獨的時候我會一大早起來背起背包外出,四處尋覓跟家鄉味道有關的食物。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?好 喝 的 酒


什么是最好的酒?跟喜歡的人一起喝的酒。

喝完啤酒,直接倒在操場上,夏天最可愛的夜晚,涼爽的風,滿天的星星,嬉戲的孩子,散步乘涼的大人和狗。三年前我們就開始懷念過去,趁著酒勁胡侃著如果可以回到過去,你想回去做點什么

照片攝于香港塔門,坐著海邊喝喝酒吹吹風,頭暈爆炸。


蔡瀾:“能夠一大早就喝酒的人,代表他已經是一個可以主宰自己時間的人,是個自由自在的人,是很幸福的,醉酒是被酒喝的人才會做的事,我是喝酒的人。喝到飄飄然,語喃喃,就是快樂事。不追酒,不作嘔,不擾人,不喧嘩,不強人喝酒,是酒品,喝到要止就止,是境界?!?/p>

說這話的人字里行間都是自由的,大多數的人都討厭被別人管束吧,所以羨慕自由的人,也很想擁抱自由,安身立命于這個世上,沒有誰能勉強自己。付出努力的代價來收獲自由,言論自由,思想自由,人身自由,選擇和生活方式以及周圍的空氣都自由。自由,是人生的終極意義,努力吧。

蔡瀾先生的書




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