第二年，在天然以及地球重力的效果下，泥坯彼此之間已不如之前密合得那么好，它們開(kāi)端有了些松動(dòng)。黑瑪覺(jué)得機(jī)會(huì)來(lái)了，它不再休眠了，而是開(kāi)端日夜不停地用全身去磨蹭泥坯，磨呀磨，蹭呀蹭，僵硬的泥坯刺得黑瑪生疼，但它一直沒(méi)有拋棄和停歇，在它的堅(jiān)持下，一些泥坯開(kāi)端變成粉末狀，紛繁下落。
在黑瑪晝夜不斷的磨蹭之下，第三年它周圍的空間大了許多，乃至能夠讓它打個(gè)滾，翻個(gè)身子。可是，此刻的黑瑪仍是無(wú)法抽身，泥坯外還有最終一層結(jié)實(shí)的阻撓。
改變命運(yùn)的轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在第四年，一場(chǎng)難得一見(jiàn)的暴風(fēng)夾帶著豆粒般巨細(xì)的暴雨，總算在某個(gè)夜里吼叫而至。更可喜的是，因?yàn)榉孔拥闹魅艘言谝荒甓嗲皸壖叶?，這座房子已逾年失修，在暴雨和暴風(fēng)的效果下，泥坯開(kāi)端紛繁松動(dòng)、滑落，直至最終徹底垮塌。此刻，黑瑪用盡全身最終的一點(diǎn)力氣，與暴風(fēng)雨內(nèi)應(yīng)外合，一較勁，破土而出了！
沿著滿路面下瀉的流水，重見(jiàn)天日的黑瑪很快便游到不遠(yuǎn)處的一條河流中，那里有它期待了4年的全部食物和養(yǎng)分——這條叫黑瑪?shù)姆昔~(yú)總算戰(zhàn)勝了逝世，贏得重生！這是杜茲，也是整個(gè)撒哈拉沙漠里的生命奇觀，而這個(gè)奇觀的名字則叫做堅(jiān)持和忍受！
漁美香做法步驟
1將宰殺好的草魚(yú)洗凈瀝干剁成大小均勻的塊；生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香葉、草果、花椒洗凈，干辣椒洗凈后剪成兩截，去籽；香料可按個(gè)人所需增減，如果為了方便，可以直接用郫縣豆瓣來(lái)代替，味道也是很好的，怕辣的話，干辣椒也可以不放。
2將鍋燒熱后放入適量的油，放入草魚(yú)塊(魚(yú)塊的背面向下)，小火將其煎黃一面后再翻面，等煎至兩面金黃后放入兩小勺料酒；
3放入姜片、大蒜、各種香料、干辣椒，煎出香味后再放入適量的鹽、冰糖、兩小勺老抽、一小勺生抽；
4加入約450亳升熱水(一定要是熱水哦)，大火燒開(kāi)后用湯勺舀去浮沫，然后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘；
5打開(kāi)鍋蓋，轉(zhuǎn)中火將湯汁收干一些，趁此時(shí)可將八角等香料夾出不要；最后放入蔥花舀出即可。
6經(jīng)驗(yàn)分享:1.魚(yú)肚子里的那層黑色的膜要清洗干凈，以免會(huì)有腥味；2.煎魚(yú)時(shí)可先將鍋?zhàn)訜裏?，再用姜片將鍋?zhàn)硬烈槐楹蠓庞?，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼層透皆阱佔(zhàn)拥膬?nèi)壁，等油燒熱后下入魚(yú)塊，這比較不容易粘鍋；放入魚(yú)塊的時(shí)候一定要將有魚(yú)皮的一面朝下，這樣魚(yú)塊在煎好一面后翻面時(shí)才不會(huì)破碎；煎魚(yú)的時(shí)候要用小火，等煎好一面后再翻面，切不可一下鍋就翻來(lái)翻去，使魚(yú)塊破碎；3.萬(wàn)一發(fā)生粘鍋的現(xiàn)象后可先將火關(guān)掉，等鍋?zhàn)拥臏囟认陆狄恍┖笤儆缅佺P輕輕地鏟動(dòng)魚(yú)塊，這樣會(huì)比較容易將魚(yú)塊鏟下來(lái)而不致于破碎；4.湯汁不要收得太干，要留有一些湯汁，很美味的哦。
7煎魚(yú)的時(shí)候煎鍋，我想這可能是大多數(shù)下廚做飯的人曾經(jīng)碰到過(guò)的事情了吧。當(dāng)然，現(xiàn)在有許多廣為流傳的防止魚(yú)肉粘鍋的小妙招，比如：魚(yú)下鍋前用生姜將鍋?zhàn)硬烈槐?、在油里面放入少許鹽、在魚(yú)身上擦上少許淀粉……。
