動作：
名指向徽彈出曰“摘”，名指屈曲中節，豎直末節，用甲背向外出弦，運動也在根節，需要伶俐。其運動在臂、腕助末節勁挺之力。（顧梅羹《琴學備要》）
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手勢：
食、中二指并攏略俯，大指稍曲中、末二節虎口略開，禁指伸直而微翹。興詞與“打”同。
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出音：
“摘”是一個純甲音，出音要“取其音活，打摘宜輕彈如抹挑，” （彭祉卿《桐心閣指法析微》）
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要領：
“摘”這個指法關鍵是右手名指中、末二節要用的伶俐。觸弦時要中鋒彈出，出音不可以太剛烈。在《程寓山左右手指法闡微》中要求“摘必伶俐，其指末節當以軟勁為竗。須習練乃得。”
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打、摘多用于一二弦與擘、托相應。有一說在彈打、摘時可用大指抵住六弦或七弦以方便出音。但是在大多數的琴書譜集中并未作這樣的要求。若究其原因，如要抵住六絃或七絃的話，勢必要再作提腕的動作，反而又增添了麻煩。所以還是以不抵為好。“打”也是自然落在次絃之上，為“摘”作好了準備，我們可以根據譜字的需要，就勢“摘”出即可。
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