兩顆星球46億年的默契，星移斗轉，寒暑往復，時光織就經緯。歲月和地域攜手，我們便有了各種只屬于自己的滋味，食物的滋味。
這滋味，每個人心里都有。它和記憶有關，而這記憶，從過去一直延伸到現在，并且還在繼續。
古人的四時滋味，與今相通。
春天的靈動與鮮活
一季蟄伏之后，萬象更新，春天充滿著變化和生命力。
勃勃生機之中，各種滋味清鮮靈動，刺激著沉寂已久的味蕾。
這滋味，混合著煙雨、熏風、日漸煦暖的陽光，以及，輕松愉悅的心情。
浣溪沙 ?· ?蘇軾
元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔游南山
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。
入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。
人間有味是清歡。
夏日最渴求的清涼
溽熱最是難耐，饒是映日荷花可觀，也總還是盼著那縷清涼。
清風明月雖可相伴，最切近，當是那盞“雪花冰”。
漁家傲? · ? 歐陽修
六月炎天時霎雨。
行云涌出奇峰露。
沼上嫩蓮腰束素。
風兼露。
梁王宮闋無煩暑。
畏日亭亭殘蕙炷。
傍簾乳燕雙飛去。
碧碗敲冰傾玉處。
朝與暮。
故人風快涼輕度。
橙黃橘綠應秋景
秋天的顏色格外豐富。因為這顏色，不止來源于花，還融入了富于變幻的葉子和果實。
這個季節的滋味，蘊含著同樣的豐饒。
先有了這樣一點、一點的喜悅，無論和心愛的人分享什么，都格外有情趣。
少年游 ?· ?周邦彥
并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙。
錦幄初溫，獸煙不斷，相對坐調笙。
低聲問向誰行宿，城上已三更。
馬滑霜濃，不如休去，直是少人行。
最溫暖的時光在冬季
風，雪，寒，孤寂。
冬天里，往往最容易感受到的，是溫暖，只為渴求。
因著渴求，去營造，去期待，去放大感受。酒也好，茶也好，熱鬧也好，安謐也好，因著你來，都有不一樣的滋味。
問劉十九 ?· ?白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
寒夜? ·? 杜耒
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
時光流轉，四時融進滋味，根植于我們的身體，于是我們便和四季有了實在且深刻的連接。
一飯一食當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
認真地享用食物，如此，便成風雅。
