同學～今天你吃螺螄粉了嗎？ ?˙3˙?
近年來，柳州螺螄粉是越來越火了！盒裝螺螄粉也在各地、在網上熱銷，螺螄粉已然成為美食界的“超級網紅”。
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可別小瞧這一碗粉咯喔⊙ω⊙
這是一碗有歷史積淀有文化浸潤的粉！
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不知大家有沒有看到過這條新聞——
一中國留學生在家煮螺螄粉然后鄰居報了警……
因為味道奇異，鄰居以為是在搞化學試驗或者制毒之類的。。。有這么夸張？！？
吃螺螄粉多年，我只覺得香！?。≌T惑?。?！
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螺螄粉真有料：晶瑩剔透的粉，新鮮的青菜（個人比較喜歡空心菜和菜花），厲害的酸筍，金黃的炸腐竹，切絲成條的木耳，香脆脆的大顆花生，可以根據個人喜好添加配菜～
老板！二兩螺螄粉加鹵蛋加鴨腳加豆腐泡?。。?/p>
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有很多同學會問：為什么螺螄粉里沒有螺螄？
答案是：在湯里！螺螄粉的湯是選用上好的螺螄、加上多種配料、經過多個步驟熬制而成的，所以“湯”才是這碗粉的靈魂～ 因此，吃螺螄粉一定得喝幾口湯！
不過現在也有沒有湯的：干撈螺螄粉、炒螺螄粉，也是獨具風味哦(′-ω-`)
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啊，寫著寫著我就餓了。好想回柳州吃螺螄粉！ 如今身處異鄉，吃到一碗正宗的螺螄粉也是不易。
看到螺螄粉就想家。我覺得無論我走到哪里，都會帶著螺螄粉的味道的。
以一碗絕辣的螺螄粉才能撫慰我絕苦的鄉愁。
不說了，去吃粉?。?！
